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2024-11-06 10:45:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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美團冷食資質的辦理條件如下:
僅銷售預包裝食品的,須提供營業執照及有效備案憑證(實際經營事項與僅銷售預包裝食品備案信息采集表中相關內容相符)。已經取得食品經營許可證的,可提供有效的食品經營許可證,且經營范圍需含“預包裝食品銷售”。
在經營過程中無食品生產者預先制作的定量包裝或者容器、需稱重或計件銷售的食品,包括無包裝以及稱重或者計件后添加包裝的食品(在經營過程中,食品經營者進行的包裝,不屬于定量包裝),如銷售肉類、糧食等,須提供食品經營許可證,經營范圍需含“散裝食品銷售”。
沒有冷食資質對美團會產生諸多不良影響,例如:
可能面臨法律風險和監管處罰。2022年1月,有群眾向某市場監管投訴舉報平臺舉報,一家餐館在美團外賣平臺公示的食品經營項目中沒有冷食類食品制售,但是其通過美團外賣制售涼拌豬頭肉等冷食類食品,違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法的規定》。
美團外賣平臺上的店鋪可能會被下線。因存在超范圍經營涼菜、未取得食品經營許可資質等問題,美團外賣平臺34家店鋪昨天被市食藥監局通報下線。
影響美團的聲譽和用戶信任度。未取得冷食類食品經營資質,在美團上售賣涼菜,會讓消費者對美團的食品安全管理產生質疑,降低對平臺的信任。
美團獲取冷食資質的流程大致如下:
注冊賬戶:在辦理食品經營許可證前,商家需要在美團平臺上注冊一個賬戶,并完善相關資質信息。
提交申請:在美團APP上找到食品經營許可證的申請入口,填寫并提交相應的申請材料。
審核材料:美團會對商家提交的材料進行審核,確保申請材料符合法規要求。
現場核查:美團會安排工作人員對商家的經營場所、衛生條件等進行實地核查。
審核通過:若現場核查通過,美團會在一定時間內為商家頒發食品經營許可證。
解決美團沒有冷食資質的問題可以采取以下措施:
對于已經在平臺上但沒有冷食資質的商家,美團應要求其盡快辦理相關資質。如通過與政府食品經營許可數據庫的對接,提升入網餐飲商戶資質審查的準確性;配合監管部門,幫助潛在優質商戶共同解決證照辦理難題。
對于新入駐的商家,嚴格審核其資質,確保其具備冷食經營資質后再允許其上線。
建立完善的投訴處理機制。當消費者發現商家沒有冷食資質時,美團應及時響應并處理,要求商家進行整改或下線處理。
相關部門對美團冷食資質有嚴格的監管要求:
入網餐飲商戶應當具有實體店經營資格,依法取得符合國家、地方法律法規和監管要求的有效資質證件,包括但不限于營業執照、食品經營許可證、登記備案憑證、核準證等合法經營資格。
市場監管部門會針對美團上沒有冷食資質卻經營冷食的商家進行處罰。經核實,市場監管部門依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規定,決定對餐館處沒收違法所得300元,罰款52000元的行政處罰。
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