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2024-11-05 10:55:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經營許可證小作坊通常包括以下流程:
準備申請材料,包括申請書、所生產食品的產品標準文本等。
向所在地縣級人民政府市場監督管理部門提出申請。
市場監督管理部門受理申請后,會對申請材料進行審查。
審查通過后,許可審查中心人員會到注冊地址進行現場實審。
實審通過,頒發食品生產加工小作坊許可證。
小作坊辦理食品經營許可證需要滿足以下條件:
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。例如,生產場所不能靠近化工廠、垃圾處理站等可能產生污染的地方。
具有與生產經營食品品種、數量相適應,并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。比如,要有完善的消毒設備、通風系統等。
具有合理的設備布局和工藝流程,食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域分開設置。以防止不同環節之間的交叉污染。
具有保證食品安全的管理制度。包括原材料采購、生產過程控制、產品檢驗等方面的制度。
試制的食品檢驗合格。
辦理食品經營許可證小作坊通常需要以下材料:
申請書。
所生產食品的產品標準文本。
營業執照原件及復印件。
經營者的身份證原件及復印件。
經營者及從業人員健康證原件及復印件。
食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖(圖紙需打印)。
食品生產主要設備、設施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規章制度。
在辦理食品經營許可證小作坊時,需要注意以下事項:
小作坊有行業限制。食品生產加工小作坊不得生產加工下列食品:食品添加劑,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品,食用油、油脂及其制品(不含壓榨植物油),酒類(不含糧食釀造酒)及禁止生產加工的其他食品。
小作坊需要現場實審。提交資料后,許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。
生產的場地環境要固定,對地點的選擇和周邊人流量等都有要求,防止出現交叉感染。還要有消毒設備、通風系統等,要滿足相關要求。
目前關于食品經營許可證小作坊辦理的費用沒有統一的標準,具體費用可能因地區、辦理流程的復雜程度等因素而有所不同。建議您在辦理前咨詢當地的市場監督管理部門。
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