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2024-11-05 10:52:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在小店區辦理食品衛生許可證,流程如下:
需要先行取得營業執照等合法主體資格,因為這是申請食品經營許可的前置條件。然后要進行全流程網上辦理,縣級以上地方市場監督管理部門會通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。具體操作可能是登錄相關平臺(例如廣東政務服務網的操作模式可作參考,先完成實名認證和賬號升級,賬戶等級為4級或5級方可進行辦理,在線辦理,根據要求上傳材料并提交申請) 。在網上申報通過后,需要到有關部門現場提交材料,衛計局會進行審查等操作,整個過程中食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
其辦理條件包括多個方面:
一是飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。并且在餐飲服務食品經營者(含上述4類場所)的食品經營許可條件中,增加了保持就餐場所的空氣流通;具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度;衛生間具有獨立排風系統;具有定期清潔衛生間的制度等內容。不同類型的食品經營也有不同要求,例如對于僅銷售預包裝食品的,可能有不同的規定,如應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案,僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。而對于除不需要取得食品經營許可的特殊情形(如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構等特定情況銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品等)之外開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可 。
另外,場所基本設施要符合衛生要求,像經營場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。從業人員需要經健康檢查和培訓合格,衛生制度健全、應當提供的資料齊全等也是必要條件。對于星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。
辦理該許可證需要準備多種材料:
食品經營許可申請書:這是辦理申請的基本文件,用以表明申請人的申請意圖和基本信息等內容。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件:營業執照復印件若已在系統可核驗可不提交,其他主體資格證明文件復印件則須提交,這是為了證明申請人具備合法的經營主體資格。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件:例如經營餐飲的可能需要提供廚房設備布局、烹飪操作流程等文件,以證明經營活動符合衛生和安全要求。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度:這些制度有助于確保在食品經營過程中的食品安全管理,如從業人員健康管理規定員工需定期體檢、進貨查驗記錄能追溯食品等。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件:明確經營主體的負責人身份信息。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件:能清晰呈現經營場所的位置和內部布局等情況,便于監管部門核查是否符合衛生和經營要求。
食品安全管理制度清單:整體列出食品安全管理方面的各項制度,讓監管部門全面了解企業的食品安全管理體系。
其它材料:例如利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。如果申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
店長 (或從業人員)體檢及衛生知識培訓合格證:確保從業人員的健康狀況符合從事食品經營的要求以及具備相應的衛生知識。
1寸免冠彩照:可能用于證件辦理過程中的人員身份識別等用途。
實體店鋪房產證明或租房協議:證明經營場所的合法性,是辦理許可證的重要依據之一。
在小店區,可通過小店區政務服務網查詢相關辦理地點等各類事項,它是小店區政府為公民和企業提供的網上辦事、政策法規、便民服務的綜合平臺,可以在這里查詢辦件進度、辦理證照、申報項目、預約服務、咨詢投訴等各類事項。按照相關規定,一般是向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料,衛生許可證是在縣級以上衛生行政部門申報并審查批準,雖然部分職能整合,但依然可以作為參考。
關于在小店區辦理食品衛生許可證的費用,不過一般而言,辦理過程主要是收取一些材料審核、現場勘查(如果有)等行政服務成本相關的費用。不同類型的食品經營(如食品銷售經營者、餐飲服務經營者)可能在辦理流程上有所差異,但沒有資料表明會有不同的收費標準,例如經營面積在50平米以下的食品銷售經營者可能無需驗場,這可能會在一定程度上影響辦理成本,但不明確是否與費用直接相關。
但從一些類似情況來看,對于食品銷售的企業(不含現制現售),如果不需要實地核驗,一般資料齊全可能10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般可能需要10 - 20個工作日可以領取營業執照,不過這只是一個大致的參考范圍,實際辦理時間可能會受到多種因素的影響,如申請材料的完整性、準確性,是否需要補充材料,以及相關部門的工作效率等。
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