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2024-11-05 10:52:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理周邊餐飲服務許可證需要遵循以下流程:
申請人需要向市行政審批服務中心的“食藥監窗口”提交申請,包括填寫完整的申請表格以及必要的證明材料。
窗口工作人員會對申請材料進行初步審查。如果材料不齊全或者不符合要求,會告知申請人需要補充或修改的內容。
相關部門會對申請場所進行現場核查,檢查餐飲場所的布局、設備設施、衛生條件等是否符合要求。
根據現場核查情況,出具現場驗收核查意見。
如果通過現場核查,申請人可申請辦理食品經營許可證。
申請周邊餐飲服務許可證需要具備以下條件:
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。同時,在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。食品藥品監督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序,遵循公開、公平、公正、便民原則。
為落實餐飲服務許可分類管理制度,規范餐飲服務許可,根據《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,國家食品藥品監督管理局制定了《餐飲服務許可審查規范》,《餐飲服務許可審查規范》適用于食品藥品監管部門對餐飲服務提供者的審查。
食品藥品監督管理部門應當建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度,定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。食品藥品監督管理部門應當加強對實施餐飲服務許可的監督檢查。任何單位和個人有權舉報餐飲服務許可實施過程中的違法行為,食品藥品監督管理部門應當及時核實、處理。
餐飲服務許可證(現為食品經營許可證)的有效期通常為5年。在獲得食品經營許可證后,餐飲經營者可以在五年的時間內合法經營餐飲服務業務,食品經營許可證的有效期期滿后需進行續期申請以維持合法經營。
被吊銷餐飲服務許可證的單位,其直接負責的主管人員,自處罰決定做出之日起,5年內不得從事餐飲服務管理工作。食品生產經營者在一年內累計三次因違反本法規定受到責令停產停業、吊銷許可證以外處罰的,由食品安全監督管理部門責令停產停業,直至吊銷許可證。
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