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2024-11-04 09:15:56
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食用鹽的生產需要生產許可證。根據相關法律法規和政策，為加強食鹽質量安全監督管理，保證食鹽質量安全，市場監管總局決定對食鹽定點生產企業核發食品生產許可證。例如，《食鹽專營辦法》明確了食鹽的定點生產、批發、銷售和質量安全管理制度。同時，《食鹽質量安全監督管理辦法》也對食鹽質量安全監督管理做出了規定。
申請企業應為鹽業主管部門已頒發《食鹽定點生產企業證書》，并具備《食品安全法》第三十三條和《食品生產許可管理辦法》第十二條規定條件的食鹽定點生產企業。食鹽定點生產企業應向所在地省級市場監管部門提出申請，同時提交《食品生產許可管理辦法》第十三條規定的材料和《證書》。申請企業名稱、生產地址應當與《證書》保持一致。食鹽定點生產企業申請食品生產許可，應按照食品生產許可分類的“調味品”類別提出，類別編號為“0306 ”，名稱為“食鹽”。品種明細為：1. 食用鹽：普通食用鹽、低鈉食用鹽、風味食用鹽、特殊工藝食用鹽，并根據加碘情況在品種明細名稱后注明“加碘”或“未加碘”；2. 食品生產加工用鹽。
食鹽定點生產企業需要食用鹽生產許可證。具體來說，申請企業應為鹽業主管部門已頒發《食鹽定點生產企業證書》，并具備《食品安全法》第三十三條和《食品生產許可管理辦法》第十二條規定條件的企業。例如，在中華人民共和國境內具有法人資格、持有有效期內的食鹽定點生產企業證書、擁有自有的或其他食鹽定點企業經合法程序許可使用的食鹽注冊商標、能夠持續開展正常的生產經營活動等條件的企業。
未取得食用鹽生產許可證從事食鹽生產活動可能面臨一系列法律后果。例如，食鹽定點生產企業、非食用鹽生產企業未按照規定保存生產銷售記錄；食鹽定點批發企業未按照規定保存采購銷售記錄；食鹽定點批發企業超出國家規定的范圍銷售食鹽；將非食用鹽產品作為食鹽銷售等行為，都將受到相應的處罰。
食鹽的食品生產許可由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。市場監管部門會依據相關法律法規和政策，對食鹽生產企業進行監督管理，包括對企業的生產條件、生產過程、產品質量等方面進行檢查和評估。同時，從事食鹽批發、零售活動，應當依照《食品經營許可管理辦法》的規定，取得食品經營許可。相關法律法規還對食鹽生產經營中的禁止行為做出了明確規定，以保障食鹽質量安全和市場秩序。
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