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2024-11-04 09:13:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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果酸生產屬于工業產品生產范疇,需要取得生產許可證。根據《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》等相關法律法規的規定,從事工業產品生產活動,應當依法取得生產許可。食品生產許可管理辦法也對食品生產許可活動進行了規范,其中可能涉及到果酸在食品生產中的應用相關規定。
申請果酸生產許可證,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交相關材料,包括但不限于:
生產許可申請書。
營業執照復印件。
生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和生產工藝流程圖。
生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
如果是申請食品添加劑生產許可,還需要提交與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度等相關材料。
申請流程如下:
提交方式:網絡提交。并通過系統打印紙質檔案材料。
受理:
材料補正:申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。
獲取受理(不予受理)憑證:經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書;不符合受理條件的,自動生成不予受理通知書。
辦理進程查詢:網絡查詢,進入山東省食品藥品監督管理局網,在首頁找到“進度查詢”,點擊進入,點擊“所有審批信息查詢”,輸入簽收號進行查詢。
獲取審批決定書:行政受理中心領取,領取時需提供領取人的身份證復印件,單位開具的委托書(原件)。決定書類型為《食品生產許可證》,本證有效期5年。
辦理果酸生產許可證需要滿足以下條件:
具有與生產的果酸品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的果酸品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規規定的其他條件。
縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可監督管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況,確定市、縣級市場監督管理部門的食品生產許可管理權限。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可,由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。
未取得果酸生產許可證而擅自從事生產活動的,將面臨法律的制裁。根據相關法律法規,可能會被責令停止生產,沒收違法生產的產品,并處以相應的罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任。同時,還可能對企業的聲譽和市場形象造成嚴重損害,影響企業的長期發展。
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