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2024-11-04 09:11:33
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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冰粉籽作為食品生產的原料之一,其生產需要遵循相關的食品生產許可規定。根據國家的相關法律法規,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可管理辦法明確了食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,且實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
對于冷凍飲品,包括以冰粉籽為原料制成的相關產品,其生產許可證審查細則也有明確規定。例如,冷凍飲品生產許可證有效期為 3 年,其產品類別編號為 1001。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即冷凍飲品,并注明生產的產品品種(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)。
辦理冰粉籽生產許可證,大致需要以下步驟:
申請和受理
企業生產列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交相關申請材料,包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)以及產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
準備申請材料
企業辦理生產許可證必須填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,報質量技術監督局業務科。
企業應同時提供如下資料:企業法人營業執照;例行(型式)試驗報告;環保、衛生證明等。
業務科將所有資料初審合格后,將申請資料報質量技術監督局質量科,由市局統一安排初審和檢查。市局初審通過后將申請材料報省。
滿足申請條件
有營業執照,經營范圍覆蓋申報的產品。
有與所生產產品相適應的技術人員。
有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗手段。
有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件。
有健全有效的質量管理制度和責任制度。
產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。
冰粉籽的生產加工過程有著嚴格的要求。相關標準規定了冰粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期等內容。同時,家庭自制冰粉,建議在正規商超購買冰粉籽或“冰粉粉”;如購買現成即食的冰粉,建議選擇有營業執照、食品經營許可證且衛生條件良好的店鋪,確保食品衛生安全。
不同地區的食品生產許可審查細則可能會有所差異。國家層面及各地區會根據實際情況對相關政策進行修訂和公布。例如,市場監管總局會對《食品生產許可分類目錄》進行修訂并公布。同時, 會匯總整理原國家質量監督檢驗檢疫總局及國家市場監督管理總局發布的各類食品生產許可審查細則,供參考,且本匯總不定期更新補充。
取得冰粉籽生產許可證具有重要意義。這有助于加強食品生產許可管理,規范食品生產許可審查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規、規章和食品安全國家標準,保障食品安全。同時,也能促使生產企業具備相應的生產條件和管理規范,確保產品質量和安全,維護消費者的合法權益。
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