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2024-11-02 10:50:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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未采集食品生產許可證可能有以下原因：
生產場地不符合要求：許多小作坊在創業初期由于成本限制或法律意識淡薄，生產地點不固定。而辦理食品生產許可證要求生產場地固定，且對地點選擇、周邊人流量等有嚴格要求，同時車間要具備消毒設備、通風系統等，還要符合GB14881要求和對應食品審查細則要求，包括配置工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間等功能間，人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等，地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施。如果這些條件不滿足，就無法采集許可證。
生產人員不達標：食品生產需要配置不少于6人的管理技術人員，包括食品安全員和檢驗員，生產人員必須具備相關證件，并辦理健康證。如果在人員配備和資質方面不符合要求，也會導致許可證未采集成功。
設備設施不完善：辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備，且檢驗設備要委托計量校準合格。如果設備不明確或檢測設備要求未確定，也難以通過辦理采集許可證。
要解決食品生產許可證未采集的問題，可以采取以下措施：
改善生產場地：選擇固定的生產場地，并按照相關要求進行規劃和布局，配備完善的消毒、通風、給排水等設施，確保車間符合GB14881要求和對應食品審查細則要求。
優化人員配置：按照規定配備不少于6人的管理技術人員，包括食品安全員和檢驗員，并確保生產人員取得相關證件和健康證。
完善設備設施：明確所需的生產設備和檢驗設備，確保其符合要求，并將檢驗設備委托計量校準合格，準備好所有需要的條件后再申報辦理。
以下是一些與食品生產許可證相關的案例：
在江蘇省市場監管局發布的2020年食品安全執法“十大典型案例”中，泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品（罌粟花粉）案，犯罪嫌疑人通過非法手段收集原料生產罌粟花粉產品并銷售，最終被查處。
鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案，在新冠肺炎疫情期間，執法機關克服重重困難，對走私凍品全鏈條進行打擊，保障了人民群眾舌尖上的安全。
食品生產許可證的采集流程和要求如下：
申請與受理：
申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶、農民專業合作組織等，以營業執照載明的主體作為申請人。
申請食品生產許可，應當按照食品類別提出，如糧食加工品、食用油、乳制品等。
申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員和食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等材料。
從事食品添加劑生產活動，申請材料與食品生產許可類似。
申請人應當如實向市場監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品生產許可申請，應當根據不同情況分別作出處理，如申請事項依法不需要取得食品生產許可的，應當即時告知申請人不受理；申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請等。
縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應當出具受理通知書；決定不予受理的，應當出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
審查與決定：
縣級以上地方市場監督管理部門應當對申請人提交的申請材料進行審查。需要對申請材料的實質內容進行核實的，應當進行現場核查。
除可以當場作出行政許可決定的外，縣級以上地方市場監督管理部門應當自受理申請之日起10個工作日內作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經本行政機關負責人批準，可以延長5個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。
縣級以上地方市場監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予生產許可的決定，并自作出決定之日起5個工作日內向申請人頒發食品生產許可證；對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
食品添加劑生產許可申請符合條件的，由申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門依法頒發食品生產許可證，并標注食品添加劑。
食品生產許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。
縣級以上地方市場監督管理部門認為食品生產許可申請涉及公共利益的重大事項，需要聽證的，應當向社會公告并舉行聽證。
食品生產許可直接涉及申請人與他人之間重大利益關系的，縣級以上地方市場監督管理部門在作出行政許可決定前，應當告知申請人、利害關系人享有要求聽證的權利。申請人、利害關系人在被告知聽證權利之日起5個工作日內提出聽證申請的，市場監督管理部門應當在20個工作日內組織聽證。
未采集食品生產許可證從事食品生產活動，將面臨嚴重的法律后果：
可能會被市場監督管理部門依法予以行政處罰，包括罰款、責令停產停業等。
情節嚴重的，可能構成刑事犯罪，相關責任人將被依法追究刑事責任。
給消費者造成損害的，還需要承擔相應的民事賠償責任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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