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食品企業的生產經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-02 10:50:23

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內容摘要:食品企業生產經營許可證的申請條件食品企業申請生產經營許可證需要滿足一系列條件。企業必須具有合法的主體資格,如取得營業執照等。對于不...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品企業生產經營許可證的申請條件

食品企業申請生產經營許可證需要滿足一系列條件。企業必須具有合法的主體資格,如取得營業執照等。對于不同類型的食品企業,具體要求有所不同。

  • 從事食品生產活動的企業,需要具備與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,這些場所要保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。同時,要有與生產相適應的主要設備、設施清單,以及專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。

  • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

食品企業生產經營許可證的辦理流程

食品企業生產經營許可證的辦理流程大致如下:

  • 取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產經營許可證。

  • 選擇申請類別:根據企業的經營范圍和生產經營的食品種類,確定申請的許可證類別。

  • 準備申請材料:

    • 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:

      • 食品經營許可申請書。

      • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。

      • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

      • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

    • 申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:

      • 食品生產許可申請書。

      • 營業執照復印件。

      • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

      • 食品生產主要設備、設施清單。

      • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件(省一級受理辦證)。

  • 滿足申請條件:確保企業的生產經營條件符合相關法律法規和標準的要求。

  • 遞交申請材料:將準備好的申請材料遞交給相應的管理部門。

  • 通過材料審核:管理部門對提交的材料進行審核。

  • 獲得食品生產經營許可證:審核通過后,企業獲得許可證。

  • 通過現場核查:部分情況下,可能需要進行現場核查。

食品企業生產經營許可證的有效期和續期要求

食品生產經營許可的有效期為 5 年。食品生產經營者的生產經營條件發生變化,不再符合食品生產經營要求的,食品生產經營者應當立即采取整改措施。

食品生產許可證到期時,企業需遵循一定程序進行續期。企業應當在許可證有效期屆滿前的 30 個工作日內,向原發證的市場監督管理部門提交延期申請。食品經營許可證延續需要滿足以下條件:

  • 持有有效的《食品經營許可證》。

  • 《食品經營許可證》有效期屆滿前至少 30 個工作日。

食品企業生產經營許可證的監管和審查機制

為了加強對食品企業生產經營活動的監督檢查,督促食品生產經營者落實主體責任,保障食品安全,國家出臺了一系列的監管和審查機制。

市場監督管理部門對食品(含食品添加劑)生產經營者執行食品安全法律、法規、規章和食品安全標準等情況實施監督檢查。監督檢查應當遵循屬地負責、風險管理、程序合法、公正公開的原則。食品生產經營者應當對其生產經營食品的安全負責,積極配合市場監督管理部門實施監督檢查。

市場監管總局發布了《食品生產許可審查通則》和《食品經營許可審查通則》,進一步規范了食品生產經營許可的審查工作,推動落實食品安全主體責任。

食品企業生產經營許可證的吊銷情況和原因

食品企業生產經營許可證可能會被吊銷,主要原因包括但不限于以下情況:

  • 食品生產企業存在嚴重的食品安全違法行為,如生產、銷售不符合食品安全標準的食品,且情節嚴重。

  • 食品生產經營者被發現有嚴重違反食品安全標準、生產銷售不合格食品等違法行為,情節嚴重的情況下,食品安全監督管理部門有權吊銷其食品生產許可證。

例如,龍海市一家食品生產企業因一年內連續多次生經營菌落不符合食品安全國家標準,被吊銷食品生產許可證。

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