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2024-11-02 10:50:14
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食品生產企業
必須經衛生行政部門預防性衛生監督審查合格。
應當有與其生產經營的產品品種、數量相適應的食品原料處理、加工、包裝、儲存、經營等廠房或場所。
生產經營環境達到《食品企業通用衛生規范》及相應的各類食品廠衛生規范的要求。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
食品經營企業
必須經衛生行政部門預防性衛生監督審查合格。
應當有與其經營的產品品種、數量相適應的產品儲存、經營等的廠房或場所。
經營環境達到《食品企業通用衛生規范》的要求。
衛生許可證申請書。
法定代表人或者負責人資格證明印件和身份證明復印件。
生產經營場所、場地的使用證明。
衛生管理組織(架構)名單。
各類場所衛生管理制度。
主要生產設備清單。
建設項目四置圖、平面布局圖(空調系統生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。
從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證前必須提供)。
提出申請,領取衛生許可證申請表。
法人代表身份證明 (身份證復印件) 。
實體店位置、結構示意圖。
工商局名稱預先核準通知書。
實體店鋪房產證明或租房協議。
店長 (或從業人員)體檢及衛生知識培訓合格證。
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衛生部門現場驗收合格等待領證。
申報:申請單位提出書面申請,填寫《衛生許可證申請書》或《衛生許可證變更申請書》并遞交符合衛生要求有關材料。
登記:依照衛生許可受理規定和公共場所許可進行登記。
提交材料。
填寫《中華人民共和國衛生監督文書》。
衛生監督員現場實地審查 (基礎衛生設施齊全,工藝流程符合要求) 。
對于達到衛生許可辦證要求和衛生標準的行業單位自受理申請之日起7日內核發《衛生許可證》,對審核不合格的單位,將審核結果以書面的形式通知申請人。
公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員,具體負責本公共場所的衛生工作,建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
衛生行政許可管理辦法,各級衛生行政部門實施的衛生行政許可應當有下列法定依據: (一)法律、行政法規; (二)國務院決定; (三)地方性法規; (四)省、自治區、直轄市人民政府規章。 各級衛生行政部門不得自行設定衛生行政許可項目,不得實施沒有法定依據的衛生行政許可。
公共場所衛生許可證有效期為四年,兩年一復審。
經開區政府信息公開專欄中關于衛生健康局的相關規定和案例。
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