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2024-11-02 10:47:46
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未取得食品經營許可從事食品經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規定進行處罰。該條規定:“違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。”
山東省濰坊市中級人民法院行政判決書顯示,張某于2018年10月份開始在未取得食品經營許可證的情況下從事食品經營,期間貨值2000元,獲利200元。被告某市市場監督管理局對其作出“1、沒收方便面5桶,礦泉水6瓶;2、沒收違法所得200元;3、處罰50000元;上繳財政”的行政處罰決定,該處罰決定得到法院支持。
當事人未取得食品經營許可證從事餐飲服務的行為,從化區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定,依法對當事人作出責令改正、罰款50000元的行政處罰。
小食品經營許可證罰則的執行標準主要依據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規。對于未取得食品經營許可從事食品經營活動的,執法部門會根據違法生產經營的食品、食品添加劑的貨值金額來確定具體的處罰力度。貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。同時,還會沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
經營者應深入了解《中華人民共和國食品安全法》、《食品經營許可和備案管理辦法》等法律法規中關于食品經營許可的要求,明確自身經營活動是否需要取得許可證以及如何辦理。
在開展食品經營活動前,確保先行取得營業執照等合法主體資格,并按照規定的流程和要求向所在地縣級以上地方市場監督管理部門申請食品經營許可。
取得許可證后,嚴格按照許可證載明的許可事項進行經營,不得超范圍經營。若許可事項發生變化,及時按規定申請變更經營許可。
建立健全食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度,并確保有效執行。
定期對員工進行食品安全知識和法律法規培訓,提高員工的合規意識和操作規范。
對于監管部門的檢查和指導,積極配合,及時整改存在的問題,確保經營活動符合食品安全要求。
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