全部服務
好順佳集團
2024-11-01 10:46:54
5435
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
辦理烘焙業食品經營許可證，需要滿足以下基本要求：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理烘焙業食品經營許可證的具體步驟如下：
包括公司名稱、注冊資金、法人、監事、財務負責人的相關信息及經營范圍等。
網報預審通過后，準備地址材料，如產調原件（一個月有效期）、房產證復印件（每頁都需要產權人蓋章）、樓層平面圖（產權人蓋章）、租賃合同原件等。
材料通過后，下載《登記注冊身份證》進行實名認證。
拿到營業執照后，開始辦理食品經營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核，若有烘焙、蛋糕裱花、冷食，需準備3個不同的專間，圖紙上要詳細繪制出3個專間及場地的布局。專間有諸多要求，如設二次更衣室，二更中有水池；專間內有獨立空調，每個水池下裝凈水、紫外線燈、保潔柜和溫度計；專間要保證四周密閉，食品傳遞窗為開閉式，可用玻璃；專間內墻需貼瓷磚，圖紙需重新規劃，生進熟出，不能有交叉；裱花專間（5平米以上）有紫外線燈、溫度計、空調、2個水池；二更需直通裱花間，裱花間的出餐口可直接對外銷售；烘焙操作區需要2個以上水池；如有自制飲品需與烘焙區域分開，自制飲品區需要兩個水池，水池裝凈水設備；所有設備都要畫在圖紙上，包括裱花間的設備，設備的擺放順序要按照制作流程來擺放；粗加工區、烘焙區、裱花區、清潔區，需要分區明確，動線不能交叉。
預約食藥監老師來現場檢查，現場要與圖紙保持一致，場地要干凈整潔。
場檢通過后，遞交申請材料，然后審批部門審批通過后，需要食藥監領導簽字。
領取食品經營許可證正本、副本和公示牌，到店后貼好復印件和健康證，即可營業。
辦理烘焙業食品經營許可證所需材料清單如下：
食品經營許可申請表。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人（負責人）的身份證明復印件。
經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。
辦理烘焙業食品經營許可證的費用因地區和不同類型的餐飲企業而異。一般而言，小微餐飲企業的申請費用在幾千元至數萬元之間。可能還會產生咨詢服務費，視具體咨詢內容和機構收費標準而定，一般在數千元至數萬元之間。場地租金及裝修費用、設備購置費用也因具體情況而有所不同，一般來說，小微餐飲企業的場地租金及裝修費用在數萬元左右，設備購置費用也在數萬元左右、、。
辦理烘焙業食品經營許可證的審批時間因地區和具體情況而異。一般來說，從提交申請到審批完成，可能需要15-30個工作日左右、、。但在實際操作中，可能會因申請材料的完整性、現場檢查的情況等因素而有所延長。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：炸雞培訓資質
下一篇：烘焙店生產許可證辦理流程 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
