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2024-11-01 10:43:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在佛山辦理茶葉制品生產許可證,有窗口辦理和網上辦理兩種方式,具體流程如下:
窗口辦理流程:
申請人提交申請:企業或個人需要按照要求準備好相關的申請材料,然后前往佛山市行政服務中心質監地址提交申請。例如,要確保材料的完整性和準確性,像營業執照副本復印件、生產場所相關證明等材料都要準備齊全。
受理:相關部門會對申請進行受理審查。如果申請事項依法不需要取得行政許可的,應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書;若申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍應當場出具不予受理通知書,并告知申請人向相關行政機關提出申請;申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的,出具不予受理通知書。對于材料不齊全或不符合法定形式的,當場出具收件通知書,規定時間內審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補正要求的一次性告知通知書;能當場判斷申請材料需要補正的,應當場出具一次性告知通知書。同時,會核對申請人是否符合申請條件,依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全,核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
現場審查:受理后,相關部門會安排工作人員到生產場所進行現場審查。審查內容包括生產環境、設備設施、人員資質、生產流程等是否符合茶葉制品生產的要求。例如,生產場所的衛生條件是否達標,生產設備是否能夠滿足生產工藝需求等。
辦理部門審核全面資料:對申請人提交的所有資料以及現場審查的結果進行全面審核,確保企業在各個方面都符合茶葉制品生產許可的標準。
發證:如果審核通過,相關部門會發放茶葉制品生產許可證。
產品抽樣、檢驗:在發證之后,還會對產品進行抽樣,并送到指定的檢驗機構進行檢驗,以確保產品質量符合相關標準。
網上辦理流程:
提交申請:申請人通過網絡平臺提交茶葉制品生產許可證的申請。
網 查:相關部門在網上對申請材料進行初步審查。
預受理:經過網 查后,如果申請材料基本符合要求,會進行預受理。
提交書面材料:申請人需要按照要求提交書面材料,以進一步核實相關信息。
受理:與窗口辦理的受理流程類似,對書面材料進行受理審查。
現場審查:同樣會安排現場審查環節,檢查生產場所等實際情況。
辦理部門審核全面資料:全面審核申請資料和現場審查結果。
發證:審核通過后發放生產許可證。
產品抽樣、檢驗:最后進行產品抽樣和檢驗工作。
主體資格方面:
生產相關條件方面:
生產場所:要有固定的生產經營場所。廠房應遠離排放“三廢”的工業企業,距離最好在100米以上,廠房面積應不少于設備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔(無裂縫、無積水、無積塵等)。同時,生產場所內部布局要合理,例如包裝材料倉庫與其它倉庫相互分隔;原料倉庫、輔料倉庫、半成品倉庫、成品倉庫等應依據性質的不同相互分隔或分離。倉庫內部不同物品分區域碼放,并有明確標識,防止交叉污染。庫房內的溫度、濕度應符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求,必要時根據儲存需要建設冷藏庫。庫房內的物品應離地、離墻存放,成品倉庫地面應設置墊板,其高度不得低于15cm。
生產設備:需要擁有與茶葉制品生產相適應的必要生產設備。這些設備要能夠滿足茶葉從鮮葉加工到成品的各個環節的工藝要求,如殺青設備、揉捻設備、干燥設備等,不同類型的茶葉(如綠茶、紅茶等)生產工藝有所不同,設備也需要相應匹配。
人員要求:有與所生產產品相適應的專業技術人員。這些專業技術人員要熟悉茶葉制品的生產工藝、質量控制等方面的知識和技能,能夠保證生產過程的順利進行和產品質量的穩定。
衛生條件:具備衛生行政部門規定的衛生條件。生產場所要保持清潔衛生,員工要遵守衛生操作規范,防止茶葉在生產過程中受到污染。例如,員工要穿戴干凈的工作服、工作帽、口罩等,生產設備要定期清洗消毒。
產品質量:生產的茶葉制品必須符合食品安全標準。這包括茶葉的農藥殘留量、重金屬含量等指標要符合國家標準規定,如鉛(以Pb計)、草甘膦、吡蟲啉等農藥殘留量不能超過《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763 - 2019)中的限量要求,重金屬含量要符合《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762 - 2017)的規定。
管理制度:具有食品安全管理制度和措施。例如建立原料采購驗收制度,確保所采購的茶葉鮮葉或其他原料符合質量要求;建立生產過程中的質量控制制度,對各個生產環節進行嚴格監控;建立產品檢驗制度,對成品進行檢驗,合格后方可出廠等。
基礎材料方面:
食品生產許可證申請書:這是申請生產許可證的核心文件,需要詳細填寫企業或個人的基本信息、申請生產的茶葉制品相關信息等內容,并且要提供3份申請書。
營業執照:有效期內的工商營業執照復印件3份,以證明申請人具有合法的經營主體資格。營業執照上的經營范圍應包含茶葉制品的生產相關內容。
企業法定代表人或負責人身份證復印件:提供3份,用于核實申請人的身份信息。
生產相關材料方面:
生產場所布局圖復印件:3份生產場所布局圖,要清晰地展示出生產車間、倉庫、辦公區域等各個功能區域的布局情況,包括設備的擺放位置等,以便相關部門審查生產場所是否符合要求。
標有關鍵設備和參數的企業生產工藝流程圖復印件:同樣需要3份,生產工藝流程圖要詳細標注出茶葉制品生產過程中的關鍵設備以及各環節的工藝參數,例如殺青的溫度、時間,揉捻的力度等,這有助于審查生產工藝是否科學合理。
企業質量管理文件復印件:1份質量管理文件,內容涵蓋質量管理體系、質量控制措施、質量檢驗制度等方面,以證明企業有能力保證茶葉制品的質量。
企業標準文本復印件(執行企業標準的企業):如果企業采用自己制定的企業標準進行生產,需要提供1份企業標準文本,并且企業標準要符合國家相關法律法規和食品安全標準的要求。
已獲得HACCP認證證書、出口食品衛生注冊(登記)證的企業,提供證書復印件:如果企業已經獲得了這些相關的認證或證書,需要提供3份復印件,這可以作為企業在食品安全管理方面的一種能力證明。
食品生產場所和生產設備的證明文件:如生產場所的租賃合同或產權證明,生產設備的購買發票或租賃合同等,以證明企業具備合法的生產場所和生產設備的使用權或所有權。
食品安全管理制度和措施的清單:詳細列出企業建立的各項食品安全管理制度和措施,如原料采購制度、生產過程控制制度、成品檢驗制度、人員衛生管理制度等,以體現企業對食品安全管理的重視和管理的全面性。
其他相關材料,如ISO認證證書等(如有):如果企業還獲得了其他與生產管理、質量控制等相關的認證證書,也可以一并提供,有助于增加申請的可信度。
辦理佛山茶葉制品生產許可證,法定期限為60個工作日。自受理企業食品生產許可證申請之日起,國家質檢總局或者省級質量技術監督部門應當在60個工作日內(不含法定節假日)作出許可或不予許可決定。需要注意的是,產品檢驗所需時間(包括樣品送達、檢驗機構檢驗、異議處理的時間)不計入此期限內。例如,如果企業在3月1日提交了完整的申請并被受理,那么相關部門原則上應在5月(考慮到工作日的計算)之前作出許可或不予許可的決定。如果產品檢驗環節花費了10個工作日,這10個工作日不會算在這60個工作日的審批期限內。
國家標準方面:
在食品安全標準上,茶葉制品要遵循《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763 - 2019)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762 - 2017)等標準。這些標準明確規定了茶葉中各種農藥殘留量和污染物(如鉛等重金屬)的限量要求。例如,在農藥殘留方面,對草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷等農藥在茶葉中的殘留量都有嚴格的上限規定,企業生產的茶葉制品必須確保這些指標符合標準,否則將面臨產品不合格的風險,無法獲得或可能被吊銷生產許可證。
對于茶葉的生產許可審查細則方面,有《茶葉生產許可審查細則(2021版)》等相關細則。細則對茶葉制品生產的各個環節,包括生產場所、設備設施、人員要求、生產流程、質量控制等方面都做出了詳細的規定。例如在生產場所方面,對倉庫的分隔、溫濕度控制、物品存放要求等都有明確的規范,企業必須按照這些細則要求來建設和管理生產場所,以滿足生產許可的條件。
地方政策方面:
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