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2024-10-31 16:53:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理長沙食品經營許可證的流程如下:
對于原取得餐飲許可證或食品流通許可證的用戶,使用換證申請,具體操作參考新辦申請。操作步驟為:【食品事項】-【食品經營許可證】-【食品經營換證申請】-【新建】
申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人
縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力
現場申請方式:申請人攜帶申請資料前往湖南省市場監督管理局辦事大廳現場辦理。
網上申請方式:申請人登錄湖南政務服務網-“部門服務”-“省市場監督管理局”相應服務事項欄目“在線辦理”申請辦理
辦理長沙食品經營許可證需要滿足以下條件:
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準后執行,并明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整
申請小餐飲經營許可,應當符合下列條件:
具有與經營規模相適應的固定門店,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
配備有效的冷藏、洗滌、消毒、油煙排放、防蠅、防塵、防鼠、防蟲以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
各功能區布局合理,能有效防止食品存放、操作過程中產生交叉污染。
具有專用餐飲具清洗消毒設施或者有符合規定的消毒措施。
具有保證食品安全的管理制度
申請食品經營許可,應當符合下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件
長沙食品經營許可證的辦理地點為:湖南省長沙市岳麓區銀盆嶺街道金星北路一段20號,長沙市政務中心二樓C廳C7-C11號窗口。
辦理時間:法定工作日,夏季(7月1日—9月30日):上午9:00—12:00,下午13:30—17:30;冬季(10月1日—次年6月30日):上午9:00—12:00,下午13:00—17:00
辦理長沙食品經營許可證的費用一般只收工本費,大約在30-200元之間,具體費用根據當地工商局收費標準而定。如果選擇代理服務,則費用可能會相對較高
辦理長沙食品經營許可證需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
補充信息
食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態后以括號標注
通過自建網站交易的食品生產經營者應當在通信主管部門批準后30個工作日內,向所在地市、縣級食品藥品監督管理部門備案,取得備案號。省級和市、縣級食品藥品監督管理部門應當自完成備案后7個工作日內向社會公開相關備案信息
在長沙市范圍內申請四類食品經營許可,可以實行告知承諾制,包括:新申請食品銷售經營許可,申請小餐飲經營許可,申請變更食品經營許可(限經營條件未發生變化的),申請延續食品經營許可(限經營條件未發生變化的)
新修訂的《湖南省小餐飲經營許可和食品攤販登記管理辦法》經省局第 35 次局務會審議通過, 現將《湖南省小餐飲經營許可和食品攤販登記管理辦法》印發給你們,請遵照執行
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