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2024-10-31 16:53:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品加工類許可證的辦理流程大致如下:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品加工類許可證。
選擇申請類別:明確您所從事的食品加工具體類別,例如食品生產、食品銷售等。
準備申請材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
滿足申請條件:包括具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對提交的材料進行審核。
獲得食品生產許可證:對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
通過現場核查:部分情況需要進行現場核查。
申請食品加工類許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請食品加工類許可證,一般需要準備以下材料:
食品經營許可申請表
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件
食品安全管理制度清單
其它材料
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)
需要注意的是,各地區申請食品加工類許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
食品加工類許可證的審批時間會因具體情況而有所不同。對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
食品加工類許可證的有效期方面,在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后,方可繼續開展食品經營活動。
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