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2024-10-31 16:53:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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露酒生產許可證的辦理流程如下:
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份)。
企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
到當地政府的行政服務中心,找到市場監督管理局(食品藥品監督管理局)的窗口,或者直接到市場監督管理部門(食品藥品監督管理部門)填寫申請書,并提交相關資料。
申請露酒生產許可證的條件可能因地區政策有所差異,但通常包括以下方面:
具備合法的營業執照。
擁有符合要求的生產場所,包括廠房總體布局合理,具備與產品加工能力相適應的原料處理車間、制酒車間、貯酒車間(酒庫)、包裝車間、成品倉庫等場所。污水排放應符合國家有關標準的規定。貯酒車間(酒庫)必須有防火、防爆設施和防塵、防蟲、防鼠設施,庫內溫度、濕度應滿足所生產酒種的貯存要求。包裝車間應能防塵、防蟲、防蠅、防鼠,要清潔衛生,應與洗瓶間分開。成品倉庫庫內應陰涼、干燥,有防鼠、防蟲、防火設施。
配備必要的生產設備、工具、管道等,所有接觸或可能接觸產品的設備、工具、管道和容器等,必須用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗、不會與產品產生化學反應或污染產品的材料制作。表面應平滑、無裂縫、易于清洗、消毒。
建立相關的食品安全管理制度,能識別一些食品安全問題,比如糧食、水源等原料的安全性。
生產中所使用的原輔料必須是符合國家標準、行業標準和國家相關的規定。如使用的原輔料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲證企業生產的產品;采購的原輔料必須檢驗或驗證合格后方可投入生產。
辦理露酒生產許可證通常需要以下材料:
露酒生產許可證申請書。
企業法人營業執照復印件。
法人代表身份證復印件。
企業機構代碼復印件。
生產流水線布局圖。
企業平面布局圖。
采購原材料對方索證、質檢報告等。
營業執照、經營場所產權證明或租賃合同、釀酒坊的平面圖、負責人的身份證復印件、加工人員的健康證、生產設備和原料的清單、相關的食品安全管理制度等。
一般來說,提交資料后的15個工作日,監管部門會到現場去核查,條件符合要求就會頒發《食品加工小作坊生產許可證(登記證)》。但實際審批時間可能因地區和具體情況有所不同。
國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會發布的《飲料酒術語和分類》標準,從頂層設計高度完成了飲料酒分類框架的重梳理和再完善,并將飲料酒分類框架由發酵酒、蒸餾酒、配制酒三類調整為發酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒四類,明確露酒這 類的分類,使露酒的術語清晰化。
中國酒業協會發布公告稱,批準T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》兩項團體標準,并予發布。該標準由中國標準出版社出版,該標準制定是為填補GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》新國標下露酒品類標準空白,規范露酒和露酒年份酒(白酒酒基)產品市場秩序,推動行業實現高質量發展。
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