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2024-10-31 16:52:09
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河源餐飲辦理食品經營許可證的流程分為網上辦理和窗口辦理兩種方式。
網上辦理流程：
申請：申請人登錄廣東省網上辦事大廳河源市源城分廳提出申請，上傳電子材料。
受理：接收受理人員對材料進行預審，在5個工作日之內提出預審意見，作出受理決定。申請人符合申請資格，且材料齊全、格式規范、符合法定形式的，預受理；申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的，窗口受理人員不予受理。受理后，申請人按約定方式自行向行政服務中心綜合服務窗口提交紙質材料，受理人員當場與網上電子材料審核無誤后予以正式受理。
審查：受理后，審查人員對材料進行審查，并組織實地核查，提出審查意見，作出審查；在20個工作日內作出審查決定。符合審批條件的，予以通過，出具《食品經營許可證》；不予通過的，出具《不予許可決定書》。審查過程，發現材料需補正的5個工作日內向申請人提出補正要求，出具《申請材料補正告知書》，申請人按要求補正后重新受理審查。
領取結果：申請人按約定的方式到區行政服務中心領證窗口領取辦理結果。
窗口辦理流程：
申請：申請人向區行政服務中心窗口提出申請，提交申請材料。
受理：窗口受理人員核驗申請材料，5個工作日內作出受理決定。申請人符合申請資格，并且材料齊全、格式規范、符合法定形式的，予以受理；申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的，不予受理。申請人材料不符合要求但可以當場更正的，退回當場更正后予以受理。
審查：受理后，審查人員對材料進行審查，并組織實地核查，提出審查意見，作出審查；在20個工作日內作出審查決定。符合審批條件的，予以通過，出具《食品經營許可證》；不予通過的，出具《不予許可決定書》。審查過程，發現材料需補正的5個工作日內向申請人提出補正要求，出具《申請材料補正告知書》，申請人按要求補正后重新受理審查。
領取結果：申請人按約定的方式到區行政服務中心領證窗口領取辦理結果。
符合下列全部條件，可提出申請：從事食品銷售和餐飲服務活動的單位和個人。需要具備以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
申請材料包括但不限于以下
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
從事食品經營管理的食品經營者，可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
經營場所的總平面圖，要求清楚標注食品處理區和就餐場所的尺寸及總面積，食品處理場所的平面圖，要求清楚標注各功能間名稱、尺寸、面積及設備設施清單，食品經營單位全部要求電腦出圖。
餐飲服務經營者、單位食堂提供。非注冊為企業性質的食品銷售經營者和中小型餐館、糕點店、飲品店、小餐飲可不提交。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，需提供。申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的。在餐飲服務中提供自釀酒的經營者需提供。辦理涼茶店《食品經營許可證》需提供。網絡食品銷售商需提交，對外承包的單位食堂需提供。
國家市場監督管理總局令（第78號）《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案活動進行了規范，明確了申請、受理、審查、決定等環節的要求和原則。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。
食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內，向所在地縣級市場監督管理部門報告食品經營區域布局、經營項目、經營期限、食品安全管理制度以及入場食品經營者主體信息核驗情況等。
食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的，應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。
縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設，在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。
申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
食品經營者從事網絡經營的，外設倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的，應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。
食品經營許可證載明的許可事項發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。
食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的，應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
食品經營許可證遺失、損壞的，應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦，并提交相關材料。
食品經營者終止食品經營，食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。
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