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昆明有熟食加工的生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-30 09:40:50

  • 點擊數

    3043

內容摘要:昆明熟食加工生產許可證辦理條件具有與經營的熟食品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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昆明熟食加工生產許可證辦理條件

具有與經營的熟食品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 場所要求

    • 加工場所布局合理,具備相應的功能區間,如原料處理區、加工區、包裝區、貯存區等。

    • 場所的面積應滿足生產規模的需要,且有足夠的空間進行操作和存放設備、原料、成品等。

    • 環境整潔衛生,通風良好,有完善的排水、照明、消毒等設施。

  • 距離要求

    • 與有毒、有害場所及其他污染源的距離應符合相關規定,以防止交叉污染。

    • 例如,不能靠近化工廠、垃圾處理場等可能對食品造成污染的區域。

昆明熟食加工生產許可證辦理流程

通過 訪問“云南市場監管網上辦事大廳”。然后,點擊【用戶登錄】,選擇相應的登錄方式或注冊后登錄辦事大廳。接著,選擇“”進行相關操作。

  • 網上申報

    • 按照系統提示填寫申請信息,包括企業基本情況、熟食加工的品種、工藝流程等。

    • 上傳所需的證明材料,如場所平面圖、設備清單等。

  • 現場核查

    • 對于首次申請食品生產許可、生產場所遷址、生產條件發生重大變化等情形,應當組織現場核查。

    • 現場核查主要檢查場所的實際情況是否與申報材料相符,生產設備是否正常運行,衛生條件是否達標等。

昆明熟食加工生產許可證申請材料

申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:

  • 食品生產許可申請書

    • 詳細填寫企業的基本信息、生產的熟食品種、生產工藝等。
  • 營業執照復印件

    • 證明企業的合法經營資格。
  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程

    • 清晰展示生產場所的布局和設備的分布,以及生產流程的各個環節。
  • 健康證明

    • 從事熟食加工的人員需提供健康證明,確保其身體狀況符合食品生產的要求。
  • 經營場所租賃合同

    • 證明生產場所的合法性。

昆明熟食加工生產許可證審批時間

食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的,應當重新申請食品經營許可。

  • 首次申請

    • 對于首次申請食品生產許可的,審批時間會根據實際情況而定,一般包括材料審核、現場核查等環節,整個過程可能需要一定的時間。
  • 許可證有效期屆滿后申請

    • 食品生產許可證有效期屆滿后提出許可申請的,審批時間也會受到多種因素的影響。

昆明熟食加工生產許可證相關政策法規

  • 《食品經營許可和備案管理辦法》

    • 對食品經營許可和備案的相關事項進行了規范和管理。
  • 《食品生產許可管理辦法》

    • 規定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等內容。
  • 《昆明市食品安全監督管理規定》

    • 為保障人民身體健康和生命安全,加強食品生產經營安全的監督管理。
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