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2024-10-30 09:40:34
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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手工焦糖制作通常是需要食品許可證的。在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。手工焦糖屬于食品范疇，其生產和銷售需要受到監管，以保障食品安全和消費者的健康。
根據《食品生產許可管理辦法》等相關規定，食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。市場監督管理部門按照食品的風險程度，結合食品原料、生產工藝等因素，對食品生產實施分類許可。國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作，縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可監督管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況，確定市、縣級市場監督管理部門的食品生產許可管理權限。
辦理手工焦糖食品許可證的流程如下：
網上注冊申請：進入相應平臺進行注冊。按照要求填寫注冊信息，包括選擇注冊類型、填寫企業名稱、登錄信息等。
選擇申報業務：登錄系統后，按照步驟選擇申報食品經營許可證。
填寫申請表：如實填寫申請表，帶*號的部分為必填內容，填寫完成后進行暫存和校驗。
上傳附件：準備好相關材料后，點擊上傳文件按鈕，系統上傳進度100%后點擊確認。
提交申請：確認申請表和申請材料無誤后，點擊提交將申請提交到辦理機關進行審核，并打印申請表。提交成功后，可在許可進度中查詢申請狀態。
需要注意的是，不同地區的具體流程和要求可能會有所差異，建議在辦理前咨詢當地相關部門。
申請手工焦糖食品生產許可，應當符合下列條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
未取得手工焦糖食品許可證從事生產經營活動，將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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