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平谷區食品經營許可證注意事項

內容摘要：平谷區食品經營許可證辦理流程辦理平谷區食品經營許可證，一般需要經過以下流程：準備申請材料，包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理平谷區食品經營許可證，一般需要經過以下流程：

準備申請材料，包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向平谷區市場監督管理局提交申請材料。
市場監督管理局對申請材料進行審查，審查內容包括申請人名稱、法定代表人或負責人、社會信用代碼或營業執照注冊號、住所等填寫內容是否與營業執照一致，所申請生產許可的食品類別是否在營業執照載明的經營范圍內，且營業執照在有效期限內。
材料審查通過后，可能會進行現場核查，對經營場所的環境布局流程、主要設施設備、生產工藝流程、冷鏈運輸管理以及相關管理制度文件等進行檢查。
審核通過后，頒發食品經營許可證。

平谷區食品經營許可證的申請條件主要包括以下方面：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可，應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。

申請平谷區食品經營許可證，需要準備以下材料：

需要注意的是，各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上是以北京平谷區為例。

平谷區食品經營許可證的審核要點主要有以下幾個方面：

對申請人提交的材料進行審查，包括申請人名稱、法定代表人或負責人、社會信用代碼或營業執照注冊號、住所等填寫內容是否與營業執照一致，所申請生產許可的食品類別是否在營業執照載明的經營范圍內，且營業執照在有效期限內。
對于食品銷售經營者，要確定其經營形式是否符合規定，比如僅從事食品銷售經營項目，或者以食品銷售經營項目為主，食品制售經營項目為輔，且經營食品制售的區域面積不超過食品經營區域總面積的 30%。

平谷區在食品經營許可證的后續監管方面采取了一系列措施：

按照市市場監管局關于有序開展食品生產監管領域深化落實“證照分離”改革的總體部署，自 2022 年 7 月 1 日起，食品和食品添加劑生產許可事項調整至各區市場監管部門。平谷區市場監管局針對工作要求迅速反應部署，積極貫徹落實，細化各項工作措施。
平谷區市場監管局著力在防風險、保安全上下功夫，堅決筑牢食品安全底線。例如聚焦重點守底線，尤其關注校園食品安全等公眾關注度高、社會影響大的領域。
平谷區出臺實施了《平谷區市場監管局進一步優化紙質版食品經營許可證補辦程序的工作意見》，明確平谷區范圍內的商戶補辦食品經營許可證，只需到辦理窗口填寫一張《食品經營許可證遺失聲明》，當場就能拿到補辦的《食品經營許可證》。
平谷區市場監督管理局對平谷區餐飲門店進行餐飲業食品安全大檢查專項整治，為了防控餐飲環節風險隱患，嚴懲違法違規行為，落實食品安全“四個最嚴”的要求。