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2024-10-30 09:39:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小飯桌是否需要食品許可證，取決于小飯桌的具體經營模式和規模。一般來說，小飯桌屬于“三小”行業中的小餐飲，如果是家庭作坊式、規模較小的小飯桌，可能可以通過“多證合一”的方式，在營業執照辦理時勾選相關備案，從而無需單獨辦理食品經營許可證。但如果小飯桌的經營規模較大，或者不滿足“三小”行業的其他定義條件（如生產經營面積、條件等），那么仍需要按照《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，依法取得食品經營許可證方可經營。
小飯桌辦理食品經營許可證需要滿足一系列條件。應當符合《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規定，包括但不限于以下要求：
經營場所與設施要求：具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
人員健康與衛生要求：食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；接觸直接入口食品的工作人員應取得健康證明；
食品安全管理制度：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
《食品安全法》第一百二十二條規定。對于此類違法行為，將由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門負責處理。未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備。對于無證經營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得；觸犯刑律的，依照刑法關于非法經營罪、重大責任事故罪、重大勞動安全事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規定，依法追究刑事責任。
目前“小飯桌”經營行為尚無相關統一法規依據，不同地區對于小飯桌食品許可證的要求存在差異。比如，按照性質不同，辦學資質區別如下（各地區具體要求不同，僅以北京為例）：
營利性機構：《辦學許可證》+《營業執照》
非營利性機構：《辦學許可證》+《民辦非企業》
由于教育培訓機構一般都是營利性機構，因此這里會著重講營利性機構的證件辦理。申辦教育培訓機構需先到當地教育局進行前置審批，當地工商局辦理《營業執照》，當地教育局申辦《辦學許可證》，大部分地區還需要辦理《辦學消防合格證》。培訓生源在50人以內，辦學場所面積要求不低于200平；培訓學員在50-100人以內，場地面積要求不低于300平；培訓學員在100-200人之間，場地面積要求不低于500平；正常情況下，生均辦學場所面積原則上因達3平米以上，培訓機構教學場地總面積應不少于辦學場所總面積的80%。
小飯桌食品許可證的申請流程大致如下：
網上申請：通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。
準備相關紙質材料：
申請人身份證明。
經營場所租賃合同。
食品安全管理人員健康證明。
《校外托管場所登記申請表》。
開辦人身份證明。
從業人員健康證明。
食品安全管理員培訓證明。
前往當地食品藥品監督管理局填寫《餐飲服務許可證申請表》。
監管部門現場核查經營場所，包括衛生、設施等方面。
審核通過后頒發許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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