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2024-10-30 09:39:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的辦理流程會因經營類型(如食品銷售、餐飲服務)的不同而有所差異。以下是一般的辦理流程:
對于食品銷售企業(不含現制現售),不需要實地核驗。您需要準備好相關資料,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證。
對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,通常需要10-20個工作日可以領取營業執照。需要注意的是,餐飲服務企業在進行裝修之前,應先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,否則工商局可能不審批通過,會造成較大損失。
辦理食品許可證需要滿足以下條件:
取得合法主體資格:申請人應為依法設立的企事業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,并以營業執照載明的市場主體為申請人。
具備必要的場地和設施:必須擁有與所經營的食品種類及數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并確保該場所的環境整潔,同時與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離。
食品安全管理人員的配置:必須有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
合理設備的布局和工藝流程:需建立合理的設備布局和工藝流程,以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品之間的交叉污染,并避免食品接觸有毒物質和不潔物。
取得相應證件:申請人需取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。
辦理食品許可證通常需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
需要注意的是,各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。在上海,食品經營許可證目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
辦理食品經營許可證的費用因辦理途徑和具體情況而異。
如果選擇通過工商局直接辦理,通常只需要支付工本費,費用相對較低。這種方式的辦理流程較為繁瑣,辦理速度較慢。
如果選擇通過代理機構辦理,費用可能會相對較高,但辦理流程可能會相對便捷。
補充信息
僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。
僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
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