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2024-10-30 09:37:57
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可和備案管理辦法對食品經營許可的相關事宜進行了明確規定。食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可,但也存在一些不需要取得食品經營許可的情形,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。
食品經營許可證按照經營主體的業態不同,可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。
申請食品經營許可,應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求,具備以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
一般來說,只要是在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的鄉里,在符合相關規定和條件的情況下,都可以辦理食品經營許可證。但具體是否能夠辦理,還需要根據當地的政策和實際情況來確定。例如,有些地區可能會根據食品安全風險狀況等因素,對辦理食品經營許可證的區域進行一定的限制或調整。
辦理食品經營許可證通常需要經過以下步驟:
取得個體工商戶營業執照。
準備食品經營許可證申請表,可以向當地市場監督管理局咨詢下載地址。
準備法人身份證復印件、從業人員身份證復印件和健康證。然后制定食品安全管理制度等。
前期需花費足夠的時間整理好相關申請資料。
準備好資料后在網上或者到窗口提交申請。
在網上或窗口申請通過之后,相關部門會組織人員開展經營場所現場核查。
現場審查完畢之后會出具審核意見,將有關信息和材料報送審核環節。
規定工作日后作出審批,審批合格的,作出同意核發《食品經營許可證》的;審批不通過的,作出不予許可的。
根據審批意見或,生成相應的文書:經審批合格的,生成《食品經營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經營許可決定書》。
結果公示,許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息。
結果送達,申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書。
申請食品經營許可,應當符合以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且該場所應保持整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離。
配備與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
安排有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員,并制定保證食品安全的規章制度。
具備合理的設備布局和工藝流程,能夠有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關法律、法規規定的其他條件。對于從事食品經營管理的,應當具備與經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
一般來說,鄉里辦理食品經營許可證的部門是當地縣級以上地方市場監督管理部門。
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