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飯店還需要衛生許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-29 09:19:33

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內容摘要:飯店是否需要衛生許可證一、飯店衛生許可證相關規定在過去,飯店需要辦理衛生許可證以確保其衛生條件符合相關標準。但隨著政策的調整和變化...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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飯店是否需要衛生許可證

一、飯店衛生許可證相關規定

在過去,飯店需要辦理衛生許可證以確保其衛生條件符合相關標準。但隨著政策的調整和變化,情況有所不同。

依據相關規定,明確取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證。有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。

二、現在飯店是否必須辦理衛生許可證

如今,飯店不再單獨辦理衛生許可證。國務院的決定指出,取消地方衛生部門對飯館等場所核發的衛生許可證,相關食品安全許可內容已整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證。這一改革旨在減少對餐飲企業的重復發證和監管,切實減輕企業負擔,同時進一步明確和強化監管責任,保障食品安全。

三、飯店衛生許可證的辦理流程和要求

由于飯店不再單獨辦理衛生許可證,而是辦理食品經營許可證。辦理食品經營許可證的流程和要求大致如下:

  1. 準備申請資料:包括食品經營許可申請表、營業執照、身份證件(法定代表人或負責人身份證;委托辦理的還需提交授權委托書和授權人身份證)、平面圖(公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布置圖)、公共場所衛生管理制度、衛生檢測報告(50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調通風系統的場所,提供一年內具有資質的檢測機構出具的符合國家相關衛生標準的衛生檢測報告或衛生學評價報告)、從業人員名單及健康合格證明、公共場所衛生許可告知承諾書等。

  2. 提交申請:將準備好的資料提交給當地食品藥品監管部門。

  3. 審核:食品藥品監管部門會對提交的資料進行審核,并可能進行現場核查。

  4. 領證:審核通過后,即可領取食品經營許可證。

需要注意的是,不同地區的要求可能會有所不同,具體應以當地的要求為準。

四、未辦理衛生許可證的飯店處罰措施

對于未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的飯店,由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。

五、近期飯店衛生許可證政策變化

國務院于2016年2月發布決定,明確取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。這一政策變化旨在簡政放權,減少重復發證和監管,為餐飲企業減輕負擔,同時強化食品安全監管。

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