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2024-10-29 09:19:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟:
準備申請材料
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,需提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
網上注冊申請
進入“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”
點擊“注冊”,根據實際情況選擇注冊類型,填寫注冊信息(帶“*”紅星的必填,單位郵箱必填方便找回密碼),點擊下一步,填寫登錄信息,注冊完畢
返回平臺后,“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄
點擊“許可申報”,然后依次選擇“食品”“食品經營許可證”“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料
對當前填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質申請表,表上左上角自動生成條形碼
許可進度查詢
企業用戶暫存后的業務,沒有提交的申報事項,將出現在“許可進度”---“未提交”列表中查詢,繼續填寫,填寫完整,確認無誤后,進行提交和打印
已提交的審批事項可以查詢當前狀態,以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢
已提交的材料中材料有誤或不再申請,可在許可進度已提交撤回(未受理的可自行撤回、已受理的應聯系受理機關同意撤回)
現場核查
審批發證
經審批合格的,生成《食品經營許可證》
線下窗口領取食品經營許可證
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迪慶楠瓊措質量檢測有限公司
迪慶佰晟質量檢測中心有限公司
迪慶佰晟質量檢測中心有限公司維西分公司
香格里拉市安行技術檢測有限公司
辦理食品許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
食品安全相關法律、法規規定的其他條件
食品許可證的辦理費用因地區、企業規模及是否代辦而異。一般來說,代辦費約 2500 - 4000 元,具體需咨詢當地相關機構。費用還受產品檢驗、企業規模、生產工藝等因素的影響,高風險食品的費用可能更高。
申請材料要真實、準確、完整,申請人應當對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章
辦理過程中要注意各部門的迎檢準備工作,例如:
人員管理部門要確保所有人員有合格的健康證明,相關崗位人員參與培訓并保存記錄,關鍵崗位人員在審核現場接受考核,完善人員檔案等
行政部門要確保工作服干凈衛生,做好審核當天外來人員管理,監控有效并做好抽查記錄,管理區域衛生整潔等
財務部門要做好固定資產證明存檔
設備管理部門要保證迎審設備調試良好,設備的點檢、潤滑等相關制度及記錄存檔完好,應審當天維修人員到位等
安全管理部門要保證安全通道合規,消防器材完整且有效管理,特種設備及人員相關證書有效等
質量控制部門要將資料與現場核對確保一致性,對所有應審現場組織人員進行預審,物料/成品所執行的標準需受控下發并確保有效,做好物料驗收記錄及相關憑證存檔,設備新安裝的軟管做好安全性檢測,化驗室儀器配備完整并校準鑒定有效,試劑有效且做好配制及標定標識,檢驗人員熟練掌握測試方法和操作技能,現場有檢測執行的國標文本或 SOP 并受控下發,外檢報告項目完整準確,有外部委托檢測協議,有應審產品的完整標簽,品控制定的 SOP 符合產品實際工藝流程,完善相應產品的標準配料表等
生產部門要保證設備調試運行,現場工器具配備完整且完好,做好車間衛生清理,成品、半成品“三離”工作,蟲鼠害裝置配備合理且有效,現場記錄及時有效填寫/審核,計量工具檢定證書有效并校準管理,物料標識到位,分區合規,設立不合格品區,現場有產品生產執行的 SOP 并受控下發,現場人員熟悉產品生產過程,現場的設備布局、物流方向、人流方向合理,現場清洗消毒管理及設施設備的管理符合 SOP 要求等
辦理食品許可證可能會涉及一系列的流程和法律要求,選擇代辦服務時要謹慎,選擇正規、有資質的服務提供商
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