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2024-10-29 09:18:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在貴州,餐飲服務行業通常需要辦理餐飲服務許可證。餐飲服務許可證是餐飲服務提供者合法經營的重要憑證。根據不同的經營類型和規模,可能還需要辦理其他相關許可證,如食品經營許可證等。需要注意的是,食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人一般不需要辦理餐飲服務許可證。
申請:申請人向所在地的食品藥品監督管理部門提出餐飲服務許可申請。
提交材料:按照《食品經營許可管理辦法》第十二條規定,應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
受理與審核:相關部門對申請材料進行受理和審核。
決定:審核通過后,作出許可決定。
領證:申請人領取餐飲服務許可證。
需要注意的是,經營主體在辦理食品經營許可證時,可同步申請辦理設置大型戶外廣告及在城市建筑物、設施上懸掛、張貼宣傳品審批及公眾聚集場所投入使用、營業前消防安全檢查事項,實現一表申請、一套材料、一窗受理、一網辦理,讓開辦餐飲店“一件事”辦理“最多跑一次”。
申請人向食品藥品監督管理部門提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件:
具有合法的經營場所。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務許可管理辦法》(衛生部第70號令),切實履行餐飲服務食品安全監管職責,省食品藥品監督管理局制定了《貴州省餐飲服務許可管理辦法實施細則》(試行)。同時,還有《貴州省食品安全條例》等相關法規對餐飲服務行業進行規范和管理。
鐵路運營中餐飲服務許可證的審批發放,按國務院衛生行政部門會同有關部門的規定執行。
貴州省食品藥品監督管理局主管并監督指導全省餐飲服務許可管理工作。
各市(州、地)或縣(區、市)食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務許可管理工作。
餐飲服務許可證的審批發放,按屬地管轄原則,由餐飲服務提供者所在的市(州、地)或縣(區、市)食品藥品監督管理部門負責。
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