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2024-10-29 09:18:46
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“營業許可證 3 小”通常指的是食品行業中的“三小”，即食品小作坊、小餐飲和小食雜店。
食品小作坊：是指有固定生產加工場所，從業人員較少，生產加工規模小，生產條件和工藝技術簡單，生產加工傳統、特色食品的個體食品生產加工者。生產加工場所使用面積（辦公場所、曬場除外）不滿 300 平方米，白酒小作坊的生產加工場所面積不作規定。
小餐飲：有固定經營場所，使用面積小于 50 平方米，經營規模小，經營條件簡單，從事餐飲服務的小餐飲店。
小食雜店：有固定經營場所，使用面積小于 50 平方米，經營規模小，主要銷售預包裝食品、散裝食品的副食品店、小賣部、便利店等。
在不同地區，對于“三小”的規定可能會有所差異。以浙江省為例，自 2020 年 10 月 1 日起，按照“多證合一”要求，將食品小作坊、小食雜店、小餐飲店“三小”行業的登記事項與市場主體注冊登記同步辦理，在辦理注冊登記同時采集“三小”行業“多證合一”所需的相關數據信息，注冊登記后同步推送至“浙江省食品安全綜合治理協同應用平臺”。市場監管部門不再核發《食品生產經營登記證》，市場主體經登記注冊后即可開展相關經營活動，實現“準入即準營”。
常見的營業許可證類型包括辦學許可證、人力資源許可證、危險化學品經營許可證、旅行社業務經營許可證、ICP 經營許可證、廣播電視節目制作許可證、醫療器械經營許可證、食品經營許可證、《互聯網文化經營許可證》等。
其中，食品經營許可證中的“三小”指的是小作坊食品、小餐飲店食品、小攤點食品，是食品經營許可證的一種特殊類型。食品小作坊是在固定場所、設施，家庭經營規模較小，不具備食品生產許可證條件的食品加工和生產活動；小餐飲是有固定經營場所，使用面積小于 50 平方米，經營規模小，經營條件簡單，從事餐飲服務的小餐飲店；小食雜店是有固定經營場所，使用面積小于 50 平方米，經營規模小，主要銷售預包裝食品、散裝食品的副食品店、小賣部、便利店等。
不同行業對于營業許可證“3 小”以食品行業為例，在浙江，食品小作坊有固定生產加工場所，面積在 100 平方米以下，從業人員較少，生產加工規模小，生產條件簡單，從事食品生產加工活動；小餐飲有固定經營場所，使用面積小于 50 平方米，經營規模小，經營條件簡單，從事餐飲服務；小食雜有固定經營場所，使用面積小于 50 平方米，經營規模小，主要銷售預包裝食品、散裝食品。
而在成都，食品小作坊是指有固定生產加工場所，從業人員較少，生產加工規模小，生產條件和工藝技術簡單，生產加工傳統、特色食品的個體食品生產加工者。生產加工場所使用面積（辦公場所、曬場除外）不滿 300 平方米，白酒小作坊的生產加工場所面積不作規定；食品小經營店（食品銷售）是指有固定經營場所，專營或兼營食品，場所面積不超過 100 平方米，從業人員少，條件簡單，且不滿足取得食品經營許可證條件的個體食品經營者；食品小經營店（餐飲服務）是指有固定經營場所，現場制作加工食品并提供餐飲服務，加工和經營場所面積不超過 100 平方米，且不滿足取得食品經營許可證條件的個體食品經營者；食品攤販是指無固定經營門店，銷售食品或者提供餐飲服務的個體食品經營者。
不同地區營業許可證“3 小”的辦理流程可能有所不同。以浙江為例，自 2020 年 10 月 1 日起，從事食品小作坊、小食雜店、小餐飲店的經營者，只要通過登錄“浙江省企業登記全程電子化平臺”、一次填報，按照經營范圍規范化登記條目選擇“三小行業”，在“多證合一”“三小”行業“多證合一”相關數據信息，即可同步完成營業執照和“三小”行業登記。具體流程如下：
登陸“浙江省企業全程電子化登記平臺”：新設或變更從事食品小作坊、小餐飲店、小食雜店“三小”行業的經營范圍的，通過“浙江省企業全程電子化登記平臺”辦理設立、變更登記。
根據自身經營需要選擇：根據自身經營需要選擇對應的“食品小作坊（三小行業）”、“小食雜店（三小行業）”、“小餐飲店（三小行業）”經營范圍規范化條目。
選擇“三小”登記：在“多證合一”選擇階段，勾選“食品小作坊、小食雜店、小餐飲店登記”。
按照要求填寫：按照要求填寫“三小”行業信息。完成填寫后與登記信息一并提交。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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