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2024-10-29 09:18:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在福建省申報食品經營許可證，流程如下：
申請與受理：
申請人可通過福建省網上辦事大廳 - 福建政務服務網進行全程網辦，也可選擇窗口辦理。若申請人需同時辦理營業執照與食品生產加工小作坊登記證、食品經營許可證、藥品經營許可證等相關證照的補領，登記機關提供“一窗受理、內部流轉、并聯審批、證照統發”的套餐服務模式，實現“一份清單、一窗送件、一次辦成”。9:00 - 12:00，下午13:00 - 17:00（法定節假日除外），辦理地點如廈門市湖里區云頂北路842號市政務服務中心二樓C廳8號窗口等。
受理環節由窗口工作人員負責，辦理時限為當場受理。受理時會依據相關規定對申請進行初步審查，若涉及現場核查，會確定現場核查時間（一般為5個工作日），需要整改的，整改時間不計入審核時限。
審查與決定：
相關部門會根據《食品經營許可管理辦法》、《食品經營許可審查通則》、《福建省食品經營許可管理規定（試行）》等規定進行審查。審查內容包括申請材料是否齊全、是否符合法定形式，以及經營場所、設備設施、人員管理等是否符合要求等。
根據審查結果作出決定，若符合要求則予以批準頒發食品經營許可證，若不符合則會告知申請人具體原因并要求整改或補充材料等。
場所要求：
設備設施條件：
人員與制度要求：
布局與流程要求：
特殊情況要求：
基本材料：
食品經營許可申請書：這是申請食品經營許可證的基礎性文件，申請書上需要填寫申請人的基本信息，如名稱、地址、還需要詳細說明申請經營的食品種類、經營方式等內容。例如，是從事餐飲服務還是食品銷售，若是餐飲服務，是中餐廳、西餐廳還是快餐店等類型都要明確填寫。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件：營業執照是企業或個體工商戶合法經營的憑證，提供營業執照復印件可以證明申請人的主體資格。對于其他主體資格證明文件，如機關、事業單位、社會團體等申辦單位食堂的，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人，需要提供相應的證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件：設備設施布局圖要清晰展示經營場所內各種設備設施的擺放位置，如廚房內爐灶、冰箱、消毒柜等設備的位置關系。操作流程文件則要詳細說明食品從采購、加工（如果有）、儲存到銷售的整個流程，例如食品銷售企業要說明食品的進貨渠道、驗收標準、儲存條件、銷售環節的管理等內容，餐飲企業要詳細說明食品加工過程中的各個環節的操作規范，包括食材的清洗、切配、烹飪、裝盤等環節的操作要求和衛生標準等。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄等保證食品安全的規章制度：食品安全自查制度應包括自查的周期、自查的內容（如食品質量、環境衛生、設備設施運行情況等）、發現問題的處理措施等。從業人員健康管理制度要明確從業人員健康檢查的周期、健康證的管理、患病員工的處理等內容。進貨查驗記錄制度要規定對進貨食品的查驗內容（如食品的生產日期、保質期、生產廠家資質等）、查驗記錄的保存期限等內容。
特殊情況材料（如有）：
法規依據方面：
材料準備方面：
辦理方式方面：
聯辦業務方面（如果涉及）：
常見問題一：申請材料不齊全或不符合要求
問題表現：
解決辦法：
常見問題二：經營場所不符合要求
問題表現：
解決辦法：
常見問題三：對申報流程不熟悉
問題表現：
解決辦法：
常見問題四：聯辦業務中的問題（如果涉及）
問題表現：
解決辦法：
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