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2024-10-29 09:17:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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濟南食品小作坊食品許可證的辦理流程如下:
到所在地工商行政管理局(所)辦理工商營業執照。
到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
然后,帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證(或租房合同)等資料到所在地食品藥品監督管理局(所)辦理食品流通許可證。
到所在地食品藥品監督管理部門申請登記辦理食品生產加工許可證。
需要注意的是,辦理過程中可能會因實際情況有所調整,具體以當地相關部門的要求為準。
濟南食品小作坊食品許可證的申請條件包括:
對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求,要求人流物流要分開,防止交叉污染,配備消毒設備、通風系統、采光等。
具備與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求,化驗員執證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程,避免食品接觸有毒物、不潔物。
還需達到衛生要求,要有衛生許可證,人員要有健康證,無腸道及嚴重疾病;排煙、排污設施達到防疫站要求;作坊設備的安全、合格要求要符合生產要求,放蠅燈、紫外線殺蟲燈要配備;器具要有消毒設施,如紅外線消毒柜;建立24小時內開機關機清洗流程和記錄,月度季度清潔計劃和記錄;采購規章及防止采購和鑒別蔬菜肉類、不符合食用產品的處理匯報上級單位的制度。
辦理濟南食品小作坊食品許可證需要準備以下材料:
營業執照原件及復印件。
經營者的身份證原件及復印件。
經營者及從業人員健康證原件及復印件。
食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖(圖紙需打印)。
食品生產主要設備、設施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規章制度。
執行的食品安全標準、地方標準或企業標準。
生活飲用水安全檢測報告。
所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。
濟南食品小作坊食品許可證的辦理地點通常為所在地的縣級市場監管部門。
以往辦理食品經營許可證的法定程序復雜、環節較多,經營者需要5~20天的等待時間。但自相關政策實施后,符合條件的申請人在申請材料齊全的前提下,可當場拿到許可證;不符合的申請人則需按一般程序辦理。具體辦理時間可能會因實際情況有所不同,建議在辦理前咨詢當地相關部門。
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