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2024-10-29 09:17:16
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在中國,查詢旺仔牛奶生產許可證可以通過以下途徑:
國家市場監督管理總局官網:國家市場監督管理總局負責對食品生產許可證的管理。進入官網后,可以在相關的食品生產許可查詢入口,輸入旺仔牛奶生產企業的名稱、許可證編號等關鍵信息進行查詢。例如,如果知道生產旺仔牛奶的企業是安慶旺旺食品有限公司,就可以輸入企業準確名稱查詢其生產許可相關信息。
地方市場監督管理部門網站:旺旺集團在全國有多個生產基地,各地方的市場監督管理部門也會對當地企業的生產許可進行管理并公示。如果知道旺仔牛奶具體的生產地,可到當地市場監督管理部門網站查找相關的企業生產許可信息。例如,若某旺仔牛奶生產廠在山東,可查詢山東省市場監督管理部門網站。
QS/SC查詢網等第三方查詢平臺:部分第三方平臺會整合食品生產企業的生產許可信息。在這些平臺上,按照提示輸入旺仔牛奶生產企業的必要信息,如企業名稱、產品類別等,可能獲取到生產許可證相關情況。查詢結果。
生產工藝要求方面
原料乳驗收和分級:旺仔牛奶生產中,消毒乳的質量取決于原料乳,所以原料乳的驗收和分級是重要環節。企業需要對原料乳的、質量等進行嚴格把控,例如對原料乳中的脂肪、蛋白質含量,微生物指標,獸藥殘留等進行檢測,只有符合標準的原料乳才能進入下一步生產流程。像如果原料乳中微生物超標,可能會導致旺仔牛奶在保質期內出現變質等問題,影響產品質量和安全。
工藝流程規范:旺仔牛奶的工藝流程為原料乳的驗收→過濾、凈化→標準化→均質→殺菌→冷卻→灌裝→檢驗→冷藏。每個環節都有相應的技術要求。例如在殺菌環節,要達到規定的殺菌溫度和時間,以確保殺滅有害微生物;在灌裝環節,要保證環境的清潔衛生,防止灌裝過程中的污染。
政策法規要求方面
乳制品行業整體政策框架下的要求:自2008年“三聚氰胺事件”后,國家對乳制品行業的監管不斷加強。國務院及相關部門陸續頒布了一系列涉及食品、乳制品的法律法規及標準。例如《乳品質量安全監督管理條例》,對乳制品生產企業的奶源管理、生產過程控制、產品質量檢測等多方面進行規范。旺仔牛奶生產企業也必須遵循這些法規,在生產許可證的獲取和維持上,要滿足這些政策法規對乳制品質量安全、生產環境、人員健康等多方面的要求。
質量安全提升行動方案相關要求:如《乳制品質量安全提升行動方案》明確了總體目標,到2023年,乳制品質量安全監管法規標準體系更加完善,乳制品質量安全監管能力大幅提升,監督檢查發現問題整改率達到100%,乳制品監督抽檢合格率保持在99%以上。旺仔牛奶生產企業要在生產許可的管理下,不斷提升自身的質量安全管理水平,以符合國家對乳制品行業的發展要求。
國家和地方市場監督管理部門:食品生產許可證的頒發由國家和地方的市場監督管理部門負責。對于旺仔牛奶生產企業來說,企業需要向所在地的市場監督管理部門提出生產許可申請。例如,旺仔(天津)乳業有限公司,在天津濱海新區,就需要向天津市的市場監督管理部門申請生產許可證。市場監督管理部門會對企業的生產條件,包括廠房設施、生產設備、人員資質、質量管理體系等多方面進行審查。如果企業滿足生產旺仔牛奶這類乳制品的相關要求,如生產工藝符合標準、質量控制體系完善等,就會頒發生產許可證。
審查流程中的多部門協作:在頒發生產許可證的審查過程中,可能還涉及到其他相關部門的協作。例如衛生健康部門可能會對企業員工的健康狀況、生產環境衛生標準等方面提供專業意見;農業部門可能會對原料乳的、質量等方面進行監管和提供信息支持。這些部門間的協作共同確保旺仔牛奶生產企業達到生產許可的要求。
不同企業生產許可證有效期情況:生產許可證是有有效期限制的。以安慶旺旺食品有限公司為例,其生產許可證有效期至2021 - 03 - 09。不同的旺仔牛奶生產企業,其生產許可證的有效期可能會有所不同,這取決于企業申請時間、當地監管部門的規定等因素。
有效期管理的意義:設定有效期有助于促使企業持續保持符合生產許可的條件。在有效期內,企業需要不斷接受市場監督管理部門的監督檢查,包括對生產環境、設備維護、產品質量抽檢等方面的檢查。如果企業在有效期內出現不符合生產許可要求的情況,如產品質量不合格、生產環境不達標等,監管部門可能會要求企業整改,嚴重的可能會吊銷生產許可證。當生產許可證即將到期時,企業需要提前申請延續,重新接受審查,以確保企業仍然具備生產旺仔牛奶的能力和條件。
市場監督管理部門官網查詢:如前面提到的國家市場監督管理總局官網或者地方市場監督管理部門網站。按照企業名稱或者生產許可證編號準確查詢,、產品類別(旺仔牛奶屬于乳制品類)、生產地址等信息與實際產品包裝上標注的一致,那么生產許可證大概率是真實的。例如,若產品包裝上標注生產企業為旺仔(天津)乳業有限公司,且相關信息匹配,就可初步判斷為真。
:可以撥打當地市場監督管理部門的咨詢電話,提供旺仔牛奶生產企業的名稱、許可證編號等信息,這種方式適合不太熟悉網絡查詢或者對查詢結果有疑問的情況。
產品包裝信息核對
許可證編號格式:生產許可證編號有特定的格式要求。如果旺仔牛奶的生產許可證編號不符合相關食品生產許可證編號的格式規范,那很可能是假的。例如,食品生產許可證編號一般由SC(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。
企業信息一致性:仔細核對產品包裝上標注的生產企業名稱、地址、如果存在差異,或者地址完全不同,就需要警惕生產許可證的真實性。同時,還要關注包裝上標注的產品類別、品種明細等是否與生產許可證涵蓋的范圍相符,例如旺仔牛奶如果標注為調制乳,那么生產許可證的品種明細中應該包含調制乳這一類別。
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