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2024-10-29 09:17:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理擺攤小食品經營許可證通常需要以下步驟:
取得相關營業執照。在申請食品經營許可證前,應先取得營業執照,這是開展經營活動的基本證件。營業執照的辦理需要按照當地市場監督管理部門的要求,準備相應的材料,如身份證明、經營場所證明等,并進行申請和審批。
準備申請材料。根據相關規定,申請食品經營許可證需要準備以下材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料
營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
向食品安全監督管理部門提出申請。將準備好的申請材料提交至縣級以上的食品安全監督管理部門。部門將依照相關規定,對申請材料進行審核,并可能對生產經營場所進行現場核查。
等待審核結果。審核部門會在規定的時間內完成審核,符合條件的,發給許可證;不符合條件,食品安全監督管理部門會書面說明理由,申請人可根據要求進行整改后再次辦理。
申請擺攤小食品經營許可證通常需要準備以下材料:
《食品經營許可申請書》:詳細填寫經營項目、經營場所、負責人等信息
營業執照或法人登記證等主體資格證明(原件、復印件):申請單位食堂許可,應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件
法定代表人(負責人)身份證明(原件、復印件):用于證明負責人的身份信息
經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明:包含加工和就餐場所兩個部分(按比例電腦繪制),清晰展示經營場所的布局和設施情況
企業食品安全管理制度:包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等。餐飲服務企業還應當提交食品添加劑使用公示制度
從事直接入口食品的從業人員有效的健康證明(原件、復印件)及其身份證復印件:確保從業人員身體健康,符合從事食品經營的要求
申辦單位食堂還須提交相關管理制度:如食品采購、儲存、加工等方面的管理制度
申辦甜品站還須提交餐飲主店的《食品經營許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度:針對甜品站的特殊要求
申辦涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店,應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證:針對涼茶店的特殊規定
在餐飲服務中提供自釀酒的經營者,應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告:保障自釀酒的質量和安全
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件:明確委托辦理的相關手續和責任
擺攤小食品經營許可證的辦理地點通常是縣級以上地方市場監督管理部門。具體來說,您需要向您擺攤所在地的縣級市場監督管理部門提出申請。在辦理過程中,可能需要根據當地的實際情況,提供相關的證明材料和接受現場核查。
辦理擺攤小食品經營許可證的費用因地區和具體情況而異。一般來說,可能會涉及一些行政性收費,如證書的工本費等。但總體費用不會很高。
例如,在某些地區,辦理許可證可能需要繳納幾十元到一百多元不等的費用。但需要注意的是,具體的費用標準應以當地市場監督管理部門的規定為準。
擺攤小食品經營許可證的辦理時間沒有統一的標準,會受到多種因素的影響,如申請材料的完整性、當地市場監督管理部門的工作效率等。
通常情況下,從提交申請到獲得許可證可能需要 20 個工作日左右。但如果申請材料不齊全或者需要進行現場核查整改等情況,辦理時間可能會相應延長。
國家對食品經營實行許可制度,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。相關的政策法規主要包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》:對食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作進行了詳細規定
《中華人民共和國食品安全法》:明確了食品生產經營的相關要求和法律責任
《無證無照經營查處辦法》:對無證無照經營的查處進行了規范
需要注意的是,政策法規可能會根據實際情況進行修訂和完善,在辦理擺攤小食品經營許可證時,應及時關注最新的政策法規要求。
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