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2024-10-29 09:17:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理扣肉生產許可證一般需要經過以下流程:
申請:申請人需通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行在線申請,并通過系統打印紙質檔案材料。申請人通過該平臺進行網上申報后,系統會自動生成申請編號。
受理:
材料補正:申請材料經審核后若需要補正,行政審批系統會自動生成補正通知書,明確需補正的材料內容和具體注意事項。企業應及時登錄系統查看并進行補正。
獲取受理(不予受理)憑證:經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺會自動生成受理通知書,并可隨即打印;經審核不符合受理條件的,同樣在該平臺會自動生成不予受理通知書,并隨即打印。
辦理進程查詢:可通過網絡查詢,進入山東省食品藥品監督管理局網,在首頁找到“進度查詢”,點擊進入,點擊“所有審批信息查詢”,輸入簽收號進行查詢,、審批事項名稱、單位名稱、(許可證、產品名稱)、簽收號、辦理狀態。
獲取審批決定書:
獲取方式:行政受理中心領取(牡丹區行政服務中心市場監管局窗口,地址:牡丹區東方紅西街999號,聯系電話:0530—7381018)。領取時需提供領取人的身份證復印件,單位開具的委托書(原件)。
決定書類型:《食品生產許可證》,本證有效期5年。
要獲得扣肉生產許可證,通常需要滿足以下條件:
具備與扣肉生產相適應的生產場所,環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
有與扣肉生產相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
與扣肉生產許可證相關的法規主要包括:
依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定,制定了《肉制品生產許可審查細則(2023 版)》。
國家市場監管總局辦公廳《關于加強肉制品生產監督檢查的通知》(市監食生(2020)92 號)對肉制品生產監督管理提出了要求。
申請扣肉生產許可證,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交以下材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件(省一級受理辦證)。
行政規范性文件《肉制品生產許可審查細則(2023 版)》于 2023 年 7 月 11 日市場監管總局第 14 次局務會議修訂通過,自發布之日起施行。但關于扣肉生產許可證的具體審批時間,可能會因地區、申請材料的完整性和審核流程的復雜程度而有所不同。一般來說,在申請材料齊全、符合要求的情況下,審批時間會在法定的期限內完成。
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