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2024-10-29 09:16:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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冷食類食品許可證的辦理條件主要包括以下方面：
主體業態：食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。從事冷食類食品經營的，應根據實際經營情況申報一種主體業態，以主要經營項目確定，不得復選。
經營場所：食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的，應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案；在同一個經營場所，從事不同食品經營項目活動的，應當依法取得一個食品經營許可。申請的經營場所應當與實際經營地址一致。
集中用餐單位：集中用餐單位開辦食堂的，應當以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人取得食品經營許可。用餐人數不足 30 人的集中用餐單位食堂（學校、托幼機構、托育機構、養老機構、醫療機構、建筑工地除外），應當向所在地市場監督管理部門報告單位名稱、地址、負責人及聯系電話等信息。
承包經營：本市集中用餐單位引入社會經營單位承包或委托經營食堂的，承包經營企業應當在本市取得食品經營許可。跨省承包經營集中用餐單位食堂的，應當向集中用餐單位食堂所在地和營業執照標注的住所或主要經營場所所在地省級市場監督管理部門報告，并對提交材料的真實性負責。
申請天津冷食類食品許可證的流程大致如下：
提交申請：申請人向所在地區的市場監督管理局提交食品經營許可申請，包括填寫申請表、提供相關材料等。
材料審查：市場監督管理部門對申請材料進行書式審查，確保材料的完整性和準確性。
現場核查：對于需要現場核查的情況，市場監督管理部門會安排核查人員進行現場核查。核查人員不得少于兩人，核查人員應當出示有效證件，填寫食品經營許可現場核查表，制作現場核查記錄，經申請人核對無誤后，核查人員和申請人簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應當注明情況。
整改與復核：初次現場核查不合格且具備整改條件的，申請人應在規定時限內完成整改并申請復核。整改時限一般不應當超過二十個工作日。經復核仍不合格，或者未在整改時限內申請復核的，核查人員應當判定為現場核查不合格。
許可決定：經過審查和核查，符合條件的，市場監督管理部門作出準予許可的決定，頒發食品經營許可證；不符合條件的，作出不予許可的決定，并書面說明理由。
申請天津冷食類食品許可證通常需要準備以下材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
天津冷食類食品許可證的審批標準主要包括以下方面：
食品安全風險評估：市場監督管理部門會根據冷食類食品的特點和經營方式，
經營場所條件：經營場所應符合衛生要求，具備相應的設施設備，如冷藏、消毒、防塵、防蠅等設施。
人員要求：從業人員應具備健康證明，掌握食品安全知識和操作規范。
管理制度：應建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理規定。
天津對冷食類食品許可證的監管要求主要體現在以下幾個方面：
日常監督檢查：市場監督管理部門會對取得冷食類食品許可證的經營單位進行定期或不定期的監督檢查，重點檢查食品經營實際情況與報告內容是否相符、食品經營條件是否符合食品安全要求等。
變更與延續管理：變更或者延續食品經營許可時，申請人的經營條件發生變化或者增加經營項目，可能影響食品安全的，市場監督管理部門應當就變化情況進行現場核查。
違規處理：對于違反相關規定的經營單位，市場監督管理部門將依法予以處罰，包括責令整改、罰款、吊銷許可證等。
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