全部服務
好順佳集團
2024-10-29 09:15:44
3542
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
鹵肉作為肉制品的一種，需要生產許可證。依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定，制定了《肉制品生產許可審查細則（2023 版）》。其中明確指出，包括鹵肉制品在內的肉制品生產許可審查工作有著嚴格的規范和要求。鹵肉制品的生產必須符合相關法律法規和標準，以保障食品安全和質量。
申請鹵肉生產許可證，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書；
營業執照復印件；
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
食品生產主要設備、設施清單；
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
具體辦理流程如下：
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交相關申請材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
曾有企業已取得肉制品（醬鹵肉制品）、方便食品（其他方便食品）、豆制品（非發酵性豆制品）三個單元產品的食品生產許可證，但其生產的新產品速凍調理生肉制品不包含在已獲證產品范圍內，涉嫌未經許可從事食品生產經營活動。這充分說明企業必須嚴格按照所獲生產許可證的范圍進行生產，超出許可范圍即屬于違法行為。
目前，例如，某些地區可能會堅持“一場一策”、“一坊一策”和“應改盡改”原則，集中時間和力量推進鹵肉食品生產經營單位規范提升，并按要求將鹵肉生產經營情況進行改造和監管。都是依據國家相關法律法規和標準，結合本地區實際情況進行細化和調整，以確保鹵肉生產的安全和質量。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：鹵水要食品生產許可證嗎
下一篇：鹵菜店辦食品衛生許可證 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
