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2024-10-25 09:58:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理飲食生產許可證一般需要經過以下流程:
準備階段
了解相關法律法規和政策,明確辦理要求和條件。
確定生產的食品種類和規模,規劃生產場所和設備布局。
申請提交
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門或市場監督管理部門提交申請材料。申請材料通常包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程等。
對于食品添加劑生產許可,還需提交食品添加劑生產許可申請書、食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖、食品添加劑生產主要設備、設施清單等材料。
受理審核
相關部門對提交的申請材料進行審查,如材料齊全、符合要求,予以受理。
可能會進行現場核查,檢查生產場所、設備、人員等是否符合規定。
整改完善
審批發證
辦理飲食生產許可證通常需要準備以下材料:
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程
食品生產主要設備、設施清單
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度
對于食品添加劑生產許可,還需提交食品添加劑生產許可申請書、食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖、食品添加劑生產主要設備、設施清單等
辦理飲食生產許可證需要滿足以下條件:
企業必須先行取得營業執照等合法主體資格,這是進行任何商業活動的基礎。
申請需根據食品經營主體業態和經營項目分類明確提出,確保申請的準確性和針對性。
企業還需具備與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具備與經營的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
在辦理飲食生產許可證時,需要注意以下事項:
提請機關:向當地食品藥品監督管理部門申請辦理。
食品添加劑生產:從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可,提交其他相應材料,辦理食品生產許可證,并標注食品添加劑,具體詳看《食品生產許可管理辦法》。
營業執照必須包含生產許可證上所有產品類別。SC申報時營業執照會同步上傳,針對未包含此次申請類別的營業執照監管人員會先通知企業辦理相應擴項后再行申請。
與飲食生產許可證辦理相關的政策法規主要包括:
《食品生產許可管理辦法》:為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《餐飲服務許可管理辦法》:為規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,根據相關法律法規制定。
飲食生產許可證的辦理費用因地區和政策差異而異,包括申請費、審核費、檢驗費等。具體價格會受到辦理地域、企業規模、審核難度以及是否需要加急辦理等多種因素的影響。建議咨詢當地食品藥品監督管理部門獲取準確信息。
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