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飲料生產許可證審通則

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-25 09:58:46

  • 點擊數

    2158

內容摘要:飲料生產許可證審通則介紹飲料生產許可證審通則是為了嚴格規范飲料生產許可,加強飲料質量安全監管而制定的一系列規則和要求。其目的在于確...

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飲料生產許可證審通則介紹

飲料生產許可證審通則是為了嚴格規范飲料生產許可,加強飲料質量安全監管而制定的一系列規則和要求。其目的在于確保飲料生產企業具備符合標準的生產條件和質量控制能力,保障消費者的健康和安全。

《飲料生產許可審查細則(2017 版)》的制定依據:依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》等有關法律法規、規章制定。

適用范圍:適用于飲料生產許可審查工作。飲料產品系指《飲料通則》(GB/T 10789)涵蓋的產品,具體包括包裝飲用水、碳酸飲料(汽水)、茶(類)飲料、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料等。

飲料生產許可證審通則的申請流程

申請飲料生產許可證需要經過一系列的流程和步驟:

  • 準備申請材料:申請材料應符合《食品生產許可管理辦法》的相關要求,包括企業的基本信息、生產工藝、設備設施、質量控制等方面的內容。

    • 材料應符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
  • 提交申請:將準備好的申請材料提交給相關部門。

  • 材料審查:審查申請材料的完整性、規范性、符合性。

  • 現場核查:審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。

自 2017 年 12 月 26 日起,國家食品藥品監督管理總局發布的《飲料生產許可審查細則(2017 版)》開始施行,申請人應按照其要求進行申請。

飲料生產許可證審通則的審核標準

飲料生產許可證的審核標準主要包括以下方面:

  • 申請材料的審查:應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性。

  • 現場核查:應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。

    • 生產設備和設施是否符合要求,能否保證產品的質量和安全。

    • 生產工藝是否合理,是否能夠有效控制產品質量。

    • 質量控制體系是否健全,包括原材料的檢驗、生產過程的監控、成品的檢驗等環節。

審核標準的制定是為了確保飲料生產企業能夠按照法律法規和標準的要求進行生產,保障消費者的權益。

飲料生產許可證審通則的相關案例

以下是一些與飲料生產許可證審通則相關的案例:

  • 2017 年 12 月 26 日,食藥總局發布《飲料生產許可審查細則(2017 版)》,時隔 11 年,食品的生產許可審查主管部門發生變更,審查細則的內容也相應發生了重大變化。

  • 自 2017 年 12 月 26 日起,國家食品藥品監督管理總局發布的飲料生產許可審查細則(2017 版)規范了飲料生產許可的申請、審查、變更、注銷等事項,強化了飲料質量安全監管。

這些案例反映了飲料生產許可證審通則的不斷完善和發展,以及對飲料生產行業的規范和管理。

飲料生產許可證審通則的最新變化

近年來,飲料生產許可證審通則有以下一些最新變化:

  • 2022 年 10 月 8 日,市場監管總局發布修訂后的《食品生產許可審查通則(2022 版)》,自 2022 年 11 月 1 日起施行。

    • 進一步簡化了食品生產許可審查工作的程序。

    • 嚴格了食品生產許可審查工作要求。

    • 夯實了生產者食品安全保障能力。

這些變化反映了監管部門對飲料生產許可審查工作的不斷優化和完善,以適應新的食品安全形勢和要求。

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