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食品流通許可證冷凍肉

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-25 09:58:35

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內容摘要:食品流通許可證辦理流程食品流通許可證的辦理流程一般包括以下幾個主要步驟:準備申請:《食品流通許可申請書》,填寫時要確保申請銷售的產...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品流通許可證辦理流程

食品流通許可證的辦理流程一般包括以下幾個主要步驟:

  • 準備申請:《食品流通許可申請書》,填寫時要確保申請銷售的產品包含“預包裝食品”和“保健食品”兩項。

  • 遞交材料:向相關部門遞交文書材料,因地區存在差異,具體材料需咨詢當地食藥局窗口工作人員。材料齊全后,可領取《受理通知書》,然后等待許可核準結果。在這個過程中,如果需要現場核查,要配合工商機關的工作。

  • 等待審批:自受理之日起,通常在二十日內會有結果,憑通知或通知書領取《食品流通許可證》。

  • 更改經營范圍:拿到許可證后,要拿著它和《營業執照》去工商部門更改營業執照經營范圍,在營業執照上添加“預包裝食品的銷售”“保健食品的銷售”等經營范圍。

需要準備的材料通常包括:

  • 《食品流通許可申請書》。

  • 《名稱預先核準通知書》或《營業執照》復印件。

  • 與食品經營相適應的經營場所的使用證明復印件。

  • 法定代表人(負責人或者經營者)及食品安全管理人員的身份證明和健康證明復印件。

  • 與食品經營相適應的經營設備、工具清單。

  • 與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件。

  • 食品安全管理制度(食品經營企業提交)。

  • 食品類別申報表。

  • 委托辦理的,提供委托書原件及委托人、委托代理人身份證明復印件。

  • 省、市食品藥品監督管理局規定的其他資料。

注意事項

  • 新設食品經營企業申請食品流通許可,該企業的投資人為許可申請人。

  • 已經具有主體資格的企業申請食品流通許可,該企業為許可申請人。

  • 個人新設申請或者個體工商戶申請食品流通許可,業主為許可申請人。

以上內容,具體辦理流程和要求可能因地區和政策的不同而有所差異。如果您需解決具體問題,尤其是法律、醫學等領域,建議您詳細咨詢相關領域專業人士。

冷凍肉銷售所需食品流通許可證要求

銷售冷凍肉所需的食品流通許可證有以下要求:

  • 銷售場所:應盡量選擇證照齊全且具備冰箱、冰柜等制冷設備的商超或農貿市場。

  • 相關證明:購買豬肉時,要注意查看“兩證兩章”(即動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章);購買牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉時,要注意查看動物產品檢疫合格證與動物檢疫驗訖印章;對于進口肉類,可索要并查看入境貨物檢驗檢疫證明。無相關證章或證章不全的,應避免購買。

  • 包裝標識:購買凍畜禽肉時,應重點查看冷凍展示柜運行溫度是否正常。如有包裝,應選擇包裝完好、標識清晰的產品,避免購買解凍變軟、包裝袋內冰霜較多的產品。

從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者,應當自取得營業執照之日起 30 個工作日內向所在地縣級市場監管部門備案,備案信息包括冷藏冷凍庫名稱、地址、貯存能力以及法定代表人或者負責人姓名、統一社會信用代碼、

食品流通許可證對冷凍肉的監管規定

食品流通許可證對冷凍肉的監管規定主要包括以下方面:

  • 經營者主體責任:經營者應當在經營和儲存場所設置或租賃與其經營的冷藏冷凍食品品種、數量相適應的設施設備,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,防止食品污染。要制定針對經營環境、經營人員、冷藏冷凍設備、設施等的自查制度,記錄并存檔自查結果。依法如實記錄批發食品的名稱、數量、購貨者名稱、地址、并保存相關憑證。依據國家相關法律法規及標準,對入庫冷藏冷凍食品進行符合性驗證和感官抽查,并查驗運輸冷藏車(廂)內溫度的記錄、測定食品的中心溫度,經驗收合格后的食品方可入庫,不得接收不符合驗收標準的食品。、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,并載明儲存條件。銷售分裝的進口冷藏冷凍食用農產品,應當在包裝上保留原進口食品全部信息以及分裝企業、分裝時間、地點、儲存條件、保質期等信息,并保存原包裝備查。

  • 日常監管和監督抽檢:各地食品藥品監督管理部門要組織開展對冷藏冷凍食品經營場所的現場檢查,重點檢查冷藏冷凍食品和食用農產品的、數量和銷售去向,嚴格核查進貨查驗記錄、冷藏冷凍食品的質量安全證明以及批發經營者銷售記錄等資料;要根據冷藏冷凍食品的溫控特點檢查溫度動態信息記錄情況和涉及溫控設備技術的設置、運行、維護、校驗等情況;并檢查從業人員健康管理、食品安全培訓情況等冷藏冷凍食品經營制度落實情況。同時,要檢查冷庫經營者制度落實情況,針對檢查情況適時開展監督抽檢,及時反饋屬地監管部門。

  • 違法違規行為打擊:各地食品藥品監督管理部門要強化對冷藏冷凍食品和食用農產品經營、貯存等場所的監督檢查。對檢查發現的不明冷藏冷凍食品、食用農產品,應責令貨主提供真實合法的證明材料。凡不能提供合法證明的,入出庫數量與記錄不符的,及銷售去向不明的,編造、篡改相關記錄的,應依法依規嚴肅處理。及時追查冷藏冷凍食品來 流向,建立健全案件查辦線索的信息通報和移送機制,及時通報所涉地市場監督管理部門;對涉嫌走私的,要及時移送海關,涉嫌其他犯罪的,要及時移送公安機關。

  • 社會監督:各地食品藥品監督管理部門要及時發布食品安全風險預警和消費提示,引導消費者科學購買、安全消費。要主動發布本地區冷藏冷凍食品安全監管措施、工作進展及取得成效,加大對典型案例的曝光力度,震懾違法犯罪分子。要暢通公眾監督和輿論監督渠道,對各方反映的冷藏冷凍食品安全問題,要及時核查處置。要充分發揮行業協會作用,引導社會各方共同監督冷藏冷凍食品經營行為,共同打造良好規范的市場環境。

如何獲取冷凍肉相關的食品流通許可證

獲取冷凍肉相關的食品流通許可證,需要按照以下步驟進行:

  • 取得合法主體資格:申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。

  • 確定經營項目和業態:申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營者從事食品批發銷售、中央廚房、集體用餐配送的,利用自動設備從事食品經營的,或者學校、托幼機構食堂,應當在主體業態后以括號標注。主體業態以主要經營項目確定,不可以復選。食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類。食品經營項目可以復選。

  • 滿足許可條件:申請食品經營許可,應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求,具備相應的場所、設備設施、食品安全管理人員和規章制度等條件。

  • 提交申請材料:應當提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等材料。利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 等待審批和領取許可證:提交申請后,由縣級以上地方市場監督管理部門進行審批,自受理之日起,通常在二十日內會有結果,憑通知或通知書領取《食品流通許可證》。

食品流通許可證中冷凍肉的分類標準

但在食品生產許可分類目錄中,可能會有與冷凍肉相關的分類和規定。您可以進一步向當地的市場監督管理部門咨詢以獲取更準確和詳細的信息。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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