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2024-10-25 09:57:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證分為食品經營許可證和食品生產許可證,辦理流程有所不同。
食品經營許可證辦理流程:
取得申請資格:先行取得營業執照等合法主體資格。
選擇申請類別:按照食品經營主體業態和經營項目分類提出,如食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等,經營項目包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食類食品制售等。
準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。利用自動售貨設備從事食品經營的,還需提交相關特定材料。
滿足申請條件:具有與經營的食品品種、數量相適應的場所、設備設施、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度,具有合理的設備布局和工藝流程,防止交叉污染等。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對申請材料進行審核。
接受現場核查:審核通過后,接受現場核查。
獲得食品經營許可證:核查通過后,獲得食品經營許可證。
食品生產許可證辦理流程:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
明確申請類別:明確自己申請的食品生產許可證類別,如糧食加工產品、食用油、乳制品等。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備及設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
滿足申請條件:具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染;具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物;法律法規規定的其他條件。
選擇申請方式:可以選擇現場申請或網上申請。現場申請需到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請;網上申請需先進行預受理,最終仍需到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料。
接受現場核查:現場核查通過后,審批決定,核查不過按意見進行整改。
領取食品生產許可證:獲得食品生產許可證。
食品經營許可證所需材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
食品生產許可證所需材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
但一般來說,選擇代辦機構時可以從以下幾個方面考慮:
專業知識豐富:代辦機構通常由專業的團隊組成,他們熟悉食品許可證的辦理流程和要求,能夠準確地為您準備所需的材料,避免因材料不齊或不符合要求而反復奔波。
信譽良好:、咨詢朋友或同行等方式,了解代辦機構的信譽和口碑。
服務質量:優質的代辦機構會提供全程跟蹤服務,及時解答您的疑問,確保辦理過程順利。
代辦食品許可證的費用因多種因素而異,包括許可證的類型(食品經營許可證或食品生產許可證)、經營規模、經營范圍等。
食品經營許可證:
如果自行辦理食品經營許可證,通常不需要費用,只需要將申請材料準備好符合法定形式即可。但如果選擇代辦,會負擔一些工本費和人工服務費,大概在幾百元到數千元不等,具體費用以您所在當地的實際情況為準。
食品生產許可證:
代辦食品生產許可證的費用也沒有固定標準,可能會受到多種因素的影響,如廠房規模、生產工藝復雜程度等。一般來說,代辦費用可能在數千元到上萬元不等。
食品經營許可證:
取得個體工商戶的營業執照。要申請健康證明和知識培訓證明,通常可以去醫院或當地的防疫站。通常帶上營業執照的副本、公章和身份證。去醫院進行身體檢查后,通常需要2-3個工作日才能拿到健康證明和知識培訓證明。
要準備食品營業執照申請表,可以向當地市場監管局咨詢下載地址。
準備公司身份證的副本。然后開發食品安全管理系統(通常由當地市場監督部門提供模板)。
繪制店面的平面圖。提交納稅證明文件,以確認您所使用的水是由常規自來水公司提供的。
準備好所有材料后轉到當地市場監督管理局提交(某些地方可以在政府事務大廳處理)。
成功提交數據后,市場監督管理局將安排人員訪問場地。一般要求是:采購渠道具有相應的合規資格,店內衛生、使用原材料和消毒柜達到標準。
檢查符合性后,食品營業執照通常會在15-20個工作日內出具,許多地方都會打電話要求領取。
食品生產許可證:
生產的場地環境:許可多小作坊的生產地點要固定,對地點的選擇和周邊人流量等有要求,防止出現交叉感染。還有消毒設備,通風系統。不能滿足這些要求的也一樣是辦理不了的車間規劃布局與配置符合GB14881要求和對應食品審查細則要求(比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間,人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等),同時車間內地面墻面天面平整、易清潔,有足夠的照明和滅菌設施,有合理的給排水和排通風設施。
生產人員:配置不少于6人的管理技術人員(含食品安全員和檢驗員)。生產人員必需要有相關證件,還要到醫院辦理健康證件。不滿足條件也無法進行辦理,所以想辦理快速的話這方面要提前準備做好。
設備設施:辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備(檢驗設備要委托計量校準合格),設備還沒有明確,和對檢測的設備要求還沒有出來,那么也好難通過辦理的,所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。
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