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2024-10-25 09:57:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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茶廠企業資質授權有著明確的規定。茶葉及其相關制品的生產許可審查細則由國家市場監督管理總局發布。實施食品生產許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產品。茶葉生產企業應當嚴格按照食品安全法等法律、法規、標準和相關文件的規定,切實落實質量安全主體責任。含茶制品生產許可證審查細則中明確了含茶制品的范圍,包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以可食用配料制成的調味茶類等。最新代用茶生產許可審查細則適用于企業申請以可食用植物(除茶樹外)的葉、花、果(實)、根莖等為原料,使用法律法規及標準所要求的條件,加工制作采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的代用茶產品時,對企業生產條件的審查及其許可生產產品的檢驗。實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品,包括邊銷茶。新《標準化法》鼓勵制定和實施高于強制性標準、推薦性標準的團體標準和企業標準,并要求推動全社會應用標準化的方式來組織生產、經營、管理和服務,發揮標準化在促進轉型升級,引領創新驅動方面的支撐作用。
茶廠企業資質授權的流程如下:
(提前把營業范圍寫好,如茶葉的批發零售,茶具的銷售等),實現三證合一。
然后申請食品流通許可證(需要公司人員的健康證)、稅務、對公賬戶等。
申請茶葉食品生產許可證辦理的產品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品。
茶葉的申證單元為 2 個,分別是茶葉和邊銷茶。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種,邊銷茶生產許可證的審查按《邊銷茶生產許可證審查細則》進行。茶葉生產許可證有效期為 3 年,其產品類別編號為 1401。
以下是一些成功獲得茶廠企業資質授權的案例:
赤壁市被中國茶葉流通協會授予“青磚茶原產地”稱號;同時入選“全國重點產茶縣域”和“三茶統籌融合發展縣域”;湖北省趙李橋茶廠有限責任公司榮獲“2023 年度全國綠色發展茶企”。
2022 年,小罐茶黃山超級工廠即將正式投產,作為行業內領先以工業 標準建設,集茶葉研發、檢測檢驗、智能立體倉儲、全自動分裝及科學物流為一體的運營總部基地。
福建省武夷山市的中、小茶葉企業和茶廠獲得“武夷巖茶”地理標志專用產品授權。
杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家,企業有著 60 多年的茶葉生產、加工經驗,擁有自營進出口權。
南平市完成茶葉初制廠清潔化改造 534 家,加工提升改造 87 家;獲得“SC”認證茶企 643 家,通過 ISO9000、HACCP 認證企業 15 家,擁有茶葉初制不落地自動化生產線 22 條,茶葉精制自動化生產線 28 條。
在茶廠企業資質授權過程中,需要注意以下事項:
鮮葉、鮮花等原料可能因被有害有毒物質污染,造成茶葉產品農藥殘留量及重金屬含量超標。
茶葉加工過程中,各工序的工藝參數控制不當,會影響茶葉衛生質量和茶葉品質。
茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,易受設備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質和衛生質量。
關鍵控制環節包括原料的驗收和處理、生產工藝、產品倉儲。
茶葉生產商需要辦理工商營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品生產許可證(QS)、衛生許可證,如果涉及茶葉出口,還要辦理出口食品生產企業衛生注冊登記。
不同地區的茶廠企業資質授權存在一定的差異:
國家市場監督管理總局發布的茶葉及其相關制品生產許可審查細則中,明確了實施食品生產許可證管理的茶葉產品范圍和申證單元等內容。
不同國家和地區對于茶葉出口有不同的準入要求。例如,出口茶葉企業需要取得出口茶葉原料種植場備案等資質。
關于出口國與進口國的檢測標準不同,有農業部農產品質量安全檢測中心,農科院茶葉研究所等。還需申請出口許可證,如果本方長期保持從事出口貿易,且也有自主出口權,可以直接去當地備案。
出口茶葉的出口商或者其代理人應當按照規定,憑合同、發票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關批準文件向茶廠所在地海關申報。海關根據輸入國家或地區進口茶葉檢驗檢疫規定和茶園、茶廠的備案情況,結合日常監督管理,實施檢驗檢疫措施。
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