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2024-10-25 09:57:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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美團外賣的商家是否需要衛生許可證，不能一概而論。根據相關規定，衛生許可是面積大于一定要求才需要辦理的，小型餐飲和微小餐飲通常不需要辦理此證件。但需要注意的是，營業執照已經三證合一，餐飲服務許可證也是，已三證合一現在統一叫食品經營許可證。例如，《美團外賣商戶管理辦法》節選：第四條 商戶在申請與美團外賣平臺合作前，（一）合法經營所必須的相關證照資質復印件，包括但不限于營業執照、餐飲服務許可證、健康證、授權書等；（二）合作方主要負責人或授權代表的身份信息復印件。
辦理美團衛生許可證，美團作為一個外賣平臺，并不直接頒發衛生許可證。衛生許可證是由相關的衛生行政部門頒發的。如果您是想在美團上線的餐飲服務商戶，您需要先自行辦理衛生許可證，然后再向美團平臺申請上線。具體流程如下：
準備相關材料，如身份證、食品經營許可證和從業人員健康體檢證明等。
前往衛生健康部門提交申請。
相關部門會對您的申請進行審查，包括對經營場所的衛生條件及硬件設施等方面的檢查。
通過審查后，您可獲得衛生許可證。
需要注意的是，不同地區的具體要求和流程可能會有所差異，您可以向當地的衛生行政部門咨詢詳細信息。
如果美團的餐飲服務提供者沒有衛生許可證，可能會面臨一系列嚴重的后果。根據相關法律法規，如《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等，未取得衛生許可證從事網絡餐飲服務活動的，可能會受到相應的處罰。例如，被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起 5 年內不得從事食品經營管理工作。食品經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的，由原發證部門吊銷許可證。美團平臺也有責任對入網餐飲服務提供者進行審查和管理，如果平臺未能履行審查責任，也可能會受到監管部門的約談和處罰。
其他外賣平臺對于衛生許可證的要求與美團大致相同。國家食品藥品監督管理總局 2017 年 11 月發布的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》于 2018 年 1 月 1 日開始施行。新規要求外賣平臺和入駐商家都需要遵守相關規定，保障食品安全。例如，網絡平臺方須建立并執行食品安全相關制度，包括入網餐飲戶審查登記、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置等制度，并在網上公開。同時，平臺方應設置專門的食品安全管理機構，配備專職食品安全管理人員。“外賣小哥”需保證食品不受污染。送餐環節是外賣安全的重要一環，但在網絡餐飲業快速擴張過程中，“外賣餐盒疑被污染”等事件卻屢屢曝出。
相關部門對于美團衛生許可證的監管較為嚴格。市場監管總局將落實網絡餐飲服務平臺主體責任作為工作重點，多次約談美團、餓了么等平臺，要求平臺“落實五個責任，做到五個確保”：落實審查責任，確保入網商家具有實體經營門店；落實監督責任，確保線上線下餐飲服務同標同質；落實配送責任，確保配送環節餐食不受污染；落實維權責任，確保消費者合法權益得到保護；落實管理責任，確保有專門機構和專職管理人員。在健全網絡餐飲服務食品安全監管制度方面，明確網絡餐飲服務第三方平臺應當對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，登記入網餐飲服務提供者的名稱、地址、保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營場所等許可信息真實。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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