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2024-10-25 09:56:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據相關規定,若水果經營需要辦理食品經營許可證,需滿足以下條件:
場所要求:
設備設施要求:
人員與制度要求:
布局與流程要求:
加工后的水果產品:
非食用農產品類水果:
準備申請材料:
申請書:需要填寫食品經營許可申請書,申請書上要包含申請人的基本信息,如姓名、、經營場所地址等,以及申請經營的水果相關信息,例如經營水果的種類范圍等。
主體資格證明:提供營業執照或法人登記證等主體資格證明(復印件,并提供原件核對)。如果是申請單位食堂許可,應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件。
人員身份證明:法定代表人(負責人)、食品安全管理員的身份證明(復印件)。這些身份證明是為了核實相關人員的身份信息,確保在食品經營過程中有明確的責任人。
設備設施與流程文件:提交與水果經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。例如,畫出店內冷藏柜、貨架等設備的布局圖,說明水果的進貨、儲存、銷售等操作流程,以證明在經營過程中能夠保障水果的安全和質量。
食品安全制度文件:提供食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。比如,進貨查驗記錄制度文件要詳細說明如何對水果的進貨進行檢查,記錄哪些信息等。
特殊情況材料(如有):如果利用自動售貨設備從事水果銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。如果申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請:
審核與核查(如有):
領取許可證:
《中華人民共和國食品安全法》:
《食品經營許可和備案管理辦法》:
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》:
水果經營許可證的辦理機構為申請人所在地縣級以上地方市場監管或行政審批部門。縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門負責審核申請人提交的相關資料,必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查。例如,在某個縣城里,縣市場監管局就是負責辦理水果經營許可證審核等相關工作的部門。如果是在城市里,區縣級的市場監管部門或者行政審批部門承擔此項工作。這些部門依據相關法規和管理辦法,對水果經營許可證的申請進行受理、審核、決定等工作,以確保水果經營活動符合食品安全等相關要求。
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