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快餐外賣要辦衛生許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-25 09:55:24

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    3078

內容摘要:快餐外賣與衛生許可證的關系快餐外賣需要辦理衛生許可證相關的證件。為了保障食品安全和消費者的健康權益,相關部門對餐飲經營活動有嚴格的...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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快餐外賣與衛生許可證的關系

快餐外賣需要辦理衛生許可證相關的證件。為了保障食品安全和消費者的健康權益,相關部門對餐飲經營活動有嚴格的許可要求。

一、餐飲服務許可制度的背景

隨著人們生活水平的提高和餐飲行業的快速發展,食品安全問題日益受到重視。過去曾存在餐飲場所衛生條件參差不齊、食品安全事故頻發等問題。為了規范餐飲服務市場,

二、快餐外賣屬于餐飲服務范疇

快餐外賣是餐飲服務的一種形式,它通過線上平臺接受訂單,然后將制作好的快餐送到消費者手中。雖然經營模式與傳統堂食餐飲有所不同,但仍然涉及食品的加工、制作、儲存和配送等環節,這些環節都與食品安全息息相關。

三、相關政策依據

根據《食品安全法》以及相關的餐飲服務管理規定,從事餐飲服務的單位和個人,包括快餐外賣經營者,應當依法取得相應的許可。例如,在2016年之前,餐飲服務場所需要辦理公共場所衛生許可證等多種證件,但之后根據《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》(國發〔2016〕12號),將飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件相關內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,快餐外賣作為餐飲服務的一種,自然也受此政策約束,需要辦理包含衛生許可相關內容的食品經營許可證。

快餐外賣需要辦理包含衛生許可相關內容的證件,以確保其在食品加工、儲存、配送等環節符合食品安全和衛生的標準要求。

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