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2024-10-25 09:54:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊生產食用油許可證的辦理需要滿足一系列條件。生產場地的選址至關重要,要符合人流物流分開的原則,防止交叉污染。同時,應配備消毒設備、通風系統和良好的采光設施等。
需要有與生產的食用油品種、數量相適應的生產設備或者設施,包括相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室,以滿足產品出廠檢驗要求,并且化驗員需執證上崗。
要有合理的設備布局和工藝流程,避免食品接觸有毒物、不潔物。
還需保證所生產經營的食用油符合食品安全要求,保證其衛生、無毒無害。新《食品安全法》對此有明確規定,食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動,應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求。
小作坊申請食用油生產許可證的流程如下:
到所在地工商行政管理局(所)辦理工商營業執照。
到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
然后,帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證(或租房合同)等資料到所在地食品藥品監督管理局(所)辦理食品流通許可證。
接著,到所在地食品藥品監督管理部門申請登記辦理食品生產加工許可證。
對于榨油廠這類食品類生產型企業,通常需要取得環評和消防合格后才能辦理生產許可證。具體辦理流程按當地環保局要求進行,消防則需要當地消防部門或安監局進行現場審查。
衛生許可證的辦理,需到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤后進行登記。
申請小作坊生產食用油許可證所需的材料包括:
食品生產許可申請書。
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
小作坊食用油生產許可證的監管要求主要包括以下方面:
小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理,對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環節進行風險控制。
省級市場監管部門要依據食品安全法、食品小作坊地方法規和相關制度規定,結合地方傳統食品特色、消費習慣和食品安全狀況,統一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。對小作坊生產白酒的,一律采用固態法白酒生產工藝,并嚴格產品銷售監管,按照規定的范圍銷售。
食品生產加工小作坊不得生產加工嬰幼兒輔助食品、乳制品、飲料、即食罐頭、特定人群的主輔食品、保健食品,以及國家和本省規定禁止生產加工的食品。
關于小作坊生產食用油許可證的辦理費用,具體費用可能因地區、辦理流程的復雜程度以及所需的檢測、評估等環節而有所不同。建議您向當地相關部門咨詢,以獲取準確的費用信息。
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