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2024-10-25 09:54:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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擺攤銷售食品是否需要辦理食品許可證，取決于所售食品的類型以及銷售方式。一般來說，對于一般的食品銷售，包括現場制作并銷售的食品，根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條，是需要辦理食品經營許可證的。但也存在一些特殊情況，比如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品等情形，是不需要取得食品經營許可的。
在申請食品經營許可證前，應先取得營業執照，這是開展經營活動的基本證件。同時，需要具備一定的條件，如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
擺攤辦理食品經營許可證的流程如下：
取得相關營業執照
準備申請材料
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，申請食品經營許可證需提交以下材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
向食品安全監督管理部門提出申請
未辦理食品許可證擺攤銷售食品可能會面臨相應的法律責任。縣級以上地方市場監督管理部門會對未取得食品經營許可從事食品經營活動的行為進行查處。根據相關法律法規，可能會被責令停止經營活動，沒收違法所得和違法經營的食品，并可能處以罰款等行政處罰。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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