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2024-10-25 09:53:42
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辦理做菜行業的衛生許可證一般需要以下流程：
申請領表：申請人到當地衛生許可部門提出申請，領取相關表格。
準備材料：包括公共場所衛生許可申請表、營業執照、法定代表人或負責人身份證、委托辦理的還需提交授權委托書和授權人身份證、平面圖（公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布置圖）、公共場所衛生管理制度、衛生檢測報告（50 個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調通風系統的場所，提供一年內具有資質的檢測機構出具的符合國家相關衛生標準的衛生檢測報告或衛生學評價報告）、從業人員名單及健康合格證明、公共場所衛生許可告知承諾書等。不同地區要求可能不同，具體以地方要求為準。
提交申請：提交衛生許可證申請書及相關材料，資料需要材料齊全、符合規定。
衛生許可部門受理：衛生許可部門對申請進行受理。
審核：衛生許可部門對申請單位進行審核，如果沒有達到要求就要退回相關申請資料，申請方得重新申請。
審定：各方面資料、材料準備妥當，衛生許可部門完成審定工作。
發放許可證：衛生許可部門會在十個工作日發放衛生許可證。
做菜行業辦理衛生許可證通常有以下要求：
生產經營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數等可能有不同的要求。
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
與做菜行業衛生許可證相關的法規主要有：
《衛生行政許可管理辦法》：規定了衛生行政許可的法定依據、申請程序、審查標準、辦理流程、監督管理等內容，適用于衛生計生行政部門實施衛生行政許可的活動。
《餐飲業食品衛生管理辦法》：對餐飲業的食品衛生管理進行了規范和要求。
辦理做菜衛生許可證時，需要注意以下事項：
提前準備好相關的材料，確保材料齊全、真實、有效。例如經營者的身份證原件及復印件、兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件、店面的地理位置圖和平 面布局圖、店面食品安全負責人任命書、從業人員名單、房屋租賃合同原件及復印件、房屋產權證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復印件等。
按照規定的流程進行申請和辦理，不要遺漏任何環節。
及時了解并遵守。
網上申請時，要選擇合適的途徑，并按照要求進行注冊、登錄、填寫申請表和上傳材料等操作。
衛生許可證對做菜場所的規定包括：
飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛生條件，按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。
在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，增加了保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛生間的制度等內容。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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