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2024-10-25 09:53:10
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申請其它肉制品速凍生產許可證需要滿足以下條件:
食品生產許可的申請材料符合《食品生產許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求。具體包括:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
食品添加劑生產許可的申請材料符合《食品生產許可管理辦法》第十六條的要求。
申請材料符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
辦理其它肉制品速凍生產許可證的流程如下:
準備申請材料,包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單等。
向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
市場監督管理部門對申請材料進行審查,包括完整性和規范性審查。
完整性方面,食品生產許可的申請材料要符合《食品生產許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求,食品添加劑生產許可的申請材料要符合第十六條的要求。
規范性方面,申請材料要符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
若申請材料通過審查,市場監督管理部門將進行現場核查。
根據審查和核查結果,市場監督管理部門作出是否準予許可的決定。
其它肉制品速凍生產許可證的相關法規主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
《食品生產許可管理辦法》
明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的相關規定。
規定了食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
強調食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
《食品生產許可審查通則(2022版)》
適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
規定了食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。
《肉制品生產許可審查細則(2023版)》
為加強肉制品生產許可審查工作而制定,依據了相關法律法規和食品安全國家標準等規定。
適用于肉制品生產許可審查工作,應結合《食品生產許可審查通則》使用。
其它肉制品速凍生產許可證的審批部門通常為縣級以上地方市場監督管理部門。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據本行政區域食品生產許可審查工作的需要,對地方特色食品制定食品生產許可審查細則,在本行政區域內實施,并向國家市場監督管理總局報告。國家市場監督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后,地方特色食品生產許可審查細則自行廢止。縣級以上地方市場監督管理部門實施食品生產許可審查,應當遵守食品生產許可審查通則和細則。
其它肉制品速凍生產許可證的有效期通常為 3 年。
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