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2024-10-24 10:21:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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香干制造商通常需要具備一系列生產能力資質文件,以確保合法合規生產。常見的包括:
工商營業執照:這是證明企業合法身份和經營范圍的重要文件。它明確了企業可以從事的業務領域,包括香干生產。
工業產品生產許可證:對于某些特定類型的工業產品,包括香干的生產,可能需要獲得此許可證。
在香干生產領域,可能需要以下資質認證:
食品生產許可證:這是食品行業生產企業必須取得的重要許可證件。未取得該許可證,企業不得進行香干的生產。
檢驗檢測機構資質認定:市場監督管理部門依照法律、行政法規規定,對向社會出具具有證明作用的數據、結果的檢驗檢測機構的基本條件和技術能力是否符合法定要求實施的評價許可。
香干生產企業可能會獲取的相關證書包括:
HACCP 體系認證證書:這是一種國際認可的食品安全管理體系認證證書。
BRC 證書:在食品行業具有較高的認可度。
HALAL 證書:表明產品符合清真食品的要求。
IFS 證書:是國際食品標準認證證書。
有機產品認證證書:如中國有機產品認證證書、美國有機產品認證證書、日本有機產品認證證書等,證明產品符合有機生產的標準。
香干生產需要遵循一系列的規范和標準,以確保產品質量和安全:
企業應當按照相關規范要求,結合生產實踐和科學研究情況,制定主要環節的生產技術規程,如生產基地選址、種子種苗或其它繁殖材料要求、種植(含生態種植、野生撫育和仿野生栽培)、養殖、采收與產地加工、包裝、放行與儲運等。
制定中藥材質量標準,標準不能低于現行法定標準,包括藥材性狀、檢查項、理化鑒別、浸出物、指紋或者特征圖譜、指標或者有效成分的含量等方面的控制標準。
辦理香干生產資質通常包括以下步驟和可能獲得的證書:
企業需要了解并遵守食用香料香精產品生產許可的相關實施細則。
按照規定準備相關材料,如工商營業執照、生產場地證明、生產設備清單、質量管理制度等。
向相關部門提交申請,經過審核和現場檢查,如符合要求,可獲得生產許可證。
補充信息
香干的市場規模: 2022 年底,全國范圍內從事香干生產的企業超過 2000 家,其中規模以上企業約 500 家。
香干的標準:攸縣香干有其特定的標準,規定了術語和定義、產品分類、要求、生產加工過程、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存要求,適用于預包裝攸縣香干的生產和銷售。
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