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2024-10-24 10:20:42
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火腿食品流通許可證的辦理流程大致如下：
申請：食品流通經營者向許可機關提出食品流通許可申請，并按照相關規定遞交相關資料。
受理：許可機關收到申請后，對申請事項和材料進行審查，并根據不同情況分別處理。如果申請事項依法不需要取得食品流通許可證，會即時告知申請人不予受理；如果申請事項依法不屬于工商機關職權范圍，會即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請；如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，允許申請人當場更正；如果申請材料不齊備或者不符合法定形式，當場或者在5日內一次告知申請人需要補正的全部內容。當場告知的，將申請材料退回申請人。屬于5日內告知的，收取申請材料并出具收到申請材料的憑據，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；如果申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補正材料的，予以受理，出具《受理通知書》。
審查：審核申請人提交的相關材料是否符合申請條件，依法對其經營場所進行現場核查。
批準：對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，許可機關自受理之日起20日內作出是否準予許可的決定。作出準予許可決定的，出具《準予許可通知書》，告知申請人自決定之日起十日內，領取《食品流通許可證》。
申請火腿食品流通許可證，應當符合以下條件：
具有與經營的火腿食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的火腿食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請火腿食品流通許可證，通常需要準備以下材料：
《食品流通許可申請書》。
《名稱預先核準通知書》復印件。
與食品經營相適應的經營場所的使用證明。
負責人及食品安全管理人員的身份證明。
與食品經營相適應的經營設備、工具清單。
與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。已經具有合法主體資格的經營者在經營范圍中申請增加食品經營項目的，還需提交營業執照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。新設食品經營企業申請食品流通許可，該企業的投資人為許可申請人；已經具有主體資格的企業申請食品流通許可，該企業為許可申請人；企業分支機構申請食品流通許可，設立該分支機構的企業為許可申請人；個人新設申請或者個體工商戶申請食品流通許可，業主為許可申請人。申請人應當在申請書等材料上簽字蓋章。
許可機關對申請人提交的火腿食品流通許可申請予以受理的，應當自受理之日起二十日內作出是否準予許可的決定。二十日內不能作出許可決定的，經許可機關負責人批準，可以延長十日，并應當將延長期限的理由告知申請人。
目前，火腿食品流通許可證的相關政策法規主要包括：
《食品經營許可和備案管理辦法》：為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據相關法律法規制定。其中對食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監督檢查工作等進行了規定。
《食品流通許可證管理辦法》：對食品流通許可的申請受理、審查批準以及相關的監督檢查等行為進行了規范，明確了食品流通許可應當遵循的原則、申請與受理的要求、審查與批準的流程等內容。
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