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2024-10-24 10:19:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理小規模作坊生產許可證的基本流程如下:
申請:申請人向相關部門提出辦理小規模作坊生產許可證的申請。
受理:相關部門對申請進行受理,審查申請材料的完整性和準確性。
現場審核:受理通過后,相關部門會安排人員對生產場所進行現場審核,檢查生產條件、衛生狀況、設備設施等是否符合要求。
發證:審核通過后,頒發小規模作坊生產許可證。
以鳳凰縣為例,具體辦理方式為書面辦理。辦理地點為鳳凰縣沱江鎮鳳凰南路94號,辦理時間為周一至周五,早上8:00-12:00,下午2:30-17:30。辦結時限為20個工作日,審批結果為發放《食品生產加工小作坊許可證》,結果送達方式為即時告知,行政相對人自取。咨詢途徑為食品監管股:,監督投訴渠道為12315。
辦理小規模作坊生產許可證通常需要以下材料:
生產經營場地設備布局和衛生設施說明。
工藝流程說明。
直接接觸入口食品的從業人員健康證明。
自行檢驗或者委托具有資質的法定檢驗機構檢驗后出具的試制食品合格的證明材料。
產品執行企業標準的提供省級衛健部門備案的企業標準。
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
經營者身份證復印件,經辦人為代辦人的,代理人應當提交授權委托書以及代理人身份證復印件。
生產加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛生與安全情況說明。
食品生產加工生產許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
不同地區可能會有一些細微的差別,具體要求可以咨詢當地相關部門、。
申請小規模作坊生產許可證,一般需要滿足以下條件:
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營食品品種、數量相適應,并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。
小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理,對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環節進行風險控制。執行從業人員健康管理制度和小作坊食品生產衛生規范,保證生產環境衛生、生產設備清潔、生產管理合規。要在生產經營場所明示食品安全承諾,不使用非食品原料,不用回收食品作為原料,不濫用食品添加劑,保證所生產的食品衛生、無毒無害,自覺接受社會監督、。
小規模作坊生產許可證的有效期在不同地區可能會有所不同。例如,湖北省規定食品小作坊需要延續許可有效期的,應當在許可證有效期滿30個工作日前,向原許可機關提出延續申請,換發食品小作坊生產許可證。逾期提出延續申請的,應當重新申請辦理許可證。
食品生產許可證的有效期一般較長,一般為3-5年,需要定期進行更新。小作坊證和食品生產許可證的監管要求也存在一些差異,適用范圍也有所不同、、。
許可依據的一般法規和規章等不同:食品企業許可依據的是食品生產許可管理辦法,食品小作坊依據的是省食品安全條例。
申請人的主體資格范圍不同:食品企業申請人可以是企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,小作坊通常只可以是個體工商戶。
申請許可的食品類別不同。
不同行業在生產工藝、衛生標準、、、、。
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