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辦理食品流通許可證的條件

內容摘要：辦理食品流通許可證的基本條件辦理食品流通許可證，通常需要滿足以下基本條件：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理食品流通許可證，通常需要滿足以下基本條件：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如，食品經營場所不能靠近化工廠、垃圾處理站等污染源，距離要符合相關規定。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如要有完善的通風設備，保證場所內空氣流通，還要有防蠅、防鼠的設施，防止食品受到污染。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力，規章制度要涵蓋食品采購、儲存、加工、銷售等各個環節的安全要求。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，食品加工區域和儲存區域要分開，避免交叉污染。
法律、法規規定的其他條件。

例如：

在廣東省，經營者申請食品流通許可，應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營場所。經營場所與有毒物質（農藥、化合物、氣體等）的生產或產生作用的場所保持安全的距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外。
- 環境整潔，衛生狀況良好，有良好的通風、采光、照明。
- 地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密。
- 食品經營場所與生活區分（隔）開。

辦理食品流通許可證的流程和所需材料如下：

流程：

所需材料：

《食品經營許可申請書》。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
經營場所使用證明 (如房屋所有權證或租賃協議等)及經營場所的具體方位圖。
法定代表人 (負責人)及食品安全管理人員的身份證明復印件。
與食品經營相關的經營設備、工具清單。
與食品經營相關的經營設施空間平面布局圖、操作流程等文件 (標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等)。
食品安全管理制度文本。
省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。已經具有合法主體資格的經營者在經營范圍中申請增加食品經營項目的，還需提交營業執照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件、、。

在辦理食品流通許可證過程中，可能會遇到以下常見問題及解決方法：

最新的食品流通許可證辦理政策主要包括：

國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》已經 2023 年 6 月 7 日市場監管總局第 10 次局務會議通過，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
為深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署，落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求，順應食品經營領域新發展，適應基層監管需求，解決企業相關政策困惑，進一步規范食品經營許可和備案管理工作，加強食品安全監督管理，保障食品安全，出臺了一系列相關政策和解讀文件，如《食品經營許可和備案管理辦法》解讀、《食品經營許可審查通則》解讀等、。